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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 호박고추장 레시피

  • 호박고추장

    분류별 충남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 늙은 호박 500g, 엿기름가루 200g(1 1/4컵), 메주가루 100g(1 1..

  • 오이소박이 레시피

  • 오이소박이

    분류별 전남 > 부식류 > 김치류
    주재료 오이 1.4kg(10개), 부추 200g, 고춧가루 1컵, 다진 마늘 5큰술, 다..

  • 메뚜기볶음 레시피

  • 메뚜기볶음

    분류별 전국상용 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 메뚜기 200g, 참기름 1작은술, 소금 약간..

  • 메밀개떡 레시피

  • 메밀개떡

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 메밀가루 1kg, 설탕 100g(2/3컵), 소금 1/2큰술, 들기름 1큰술, 물..

  • 김자반 레시피

  • 김자반

    분류별 경기 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 김 20g(10장),통깨(잣가루) 1큰술

  • 안성소머리국밥(안성탕) 레시피

  • 안성소머리국밥(안성탕)

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 사골뼈 및 잡뼈 6㎏, 소머리 1개, 양지머리 2.4㎏, 물 10L(50컵), 대..

  • 참외장아찌(끝물참외장아찌) 레시피

  • 참외장아찌(끝물참외장아찌)

    분류별 경북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 참외 5kg(10개), 식초 10컵, 소금 1컵, 설탕 1컵, 간장 3큰술, 물 ..

  • 꽃게무침 레시피

  • 꽃게무침

    분류별 충남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꽃게 1kg(4마리),양파 80g(1/2개),부추 50g,쪽파 30g,소금 1큰술..

  • 옥수수부꾸미 레시피

  • 옥수수부꾸미

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 찰옥수수가루 10컵, 반죽물 300mL(1 1/2컵), 소금 1/2컵..

  • 해삼회<방법 2> 레시피

  • 해삼회<방법 2>

    분류별 제주 > 부식류 > 회류
    주재료 해삼 , 초고추장 적량

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