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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대합전 레시피

  • 대합전

    분류별 전남 > 부식류 > 전류
    주재료 대합 300g, 밀가루 3큰술, 달걀 100g(2개), 식용유 2큰술..

  • 삭수제비 레시피

  • 삭수제비

    분류별 충남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 메밀 300g, 물 1.2L(6컵), 대파 20g(1/2뿌리), 다진 마늘 1큰술..

  • 종삼파김치(종삼대파김치) 레시피

  • 종삼파김치(종삼대파김치)

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 종삼(인삼) 200g, 대파 200g(6뿌리), 고춧가루 80g(1컵), 멸치젓 ..

  • 봉치떡(봉채떡) 레시피

  • 봉치떡(봉채떡)

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 1.5kg(9컵), 팥 700g(3 1/3컵), 대추 10g(5개), 밤 3..

  • 들무장아찌(드릇남삐지) 레시피

  • 들무장아찌(드릇남삐지)

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 들무 500g, 물 400mL(2컵), 소금 2큰술, 간장 2컵..

  • 각색정과(도라지정과, 연근정과, 우엉정과, 잣정과) 레시피

  • 각색정과(도라지정과, 연근정과, 우엉정과, 잣정과)

    분류별 경북 > 다과류 > 과정류
    주재료 도라지 100g(대 5뿌리), 연근 100g(2/3개), 잣 3큰술, 물 200m..

  • 메기탕 레시피

  • 메기탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 메기 1마리, 배추시래기 50g, 된장 2큰술, 들깨 2큰술, 물 적량, 식용유 ..

  • 북어찜(마른명태찜)<방법 1> 레시피

  • 북어찜(마른명태찜)<방법 1>

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 쇠고기 100g, 다시마 20g, 통깨 약간, 실고추 약간, 북어 280g(2마리..

  • 더덕장아찌(무침) 레시피

  • 더덕장아찌(무침)

    분류별 전북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 (더덕장아찌더덕) 690g(30개), 고추장 적량..

  • 쏘가리매운탕 레시피

  • 쏘가리매운탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쏘가리 2마리, 무 100g, 풋고추 45g(3개), 애호박 50g, 당근 15g..

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