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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 쉰달이(보리쉰달이) 레시피
  • 쉰달이(보리쉰달이)

    분류별 제주 > 다과류 > 음청류
    주재료 보리밥 (쉰밥) 1kg(5공기), 누룩 200g, 물 4L(20컵)..

  • 명태식해(명태밥식해) 레시피
  • 명태식해(명태밥식해)

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 명태 500g, 차조 160g(1컵), 찹쌀풀 1/2컵, 멸치액젓 3큰술, 무 8..

  • 유자차 레시피
  • 유자차

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 유자청 50g(2큰술)

  • 애호박국 레시피
  • 애호박국

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 애호박 200g(1/2개), 건표고버섯 12g(4개), 멸치 20g(10마리), ..

  • 감자만두 레시피
  • 감자만두

    분류별 강원 > 주식류 > 만두류
    주재료 감자(삶아서 으깬 것) 1컵, 밀가루 110g(1컵), 돼지고기 150g, 표고버..

  • 호박고지시루떡 레시피
  • 호박고지시루떡

    분류별 전남 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 750g(5컵), 호박고지 200g, 팥고물 5컵, 설탕 2컵, 소금 1..

  • 붕어찜 <방법2> 레시피
  • 붕어찜 <방법2>

    분류별 충남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 붕어 1kg, 양파 80g(1/2개), 대파 35g(1뿌리)..

  • 노각생채 레시피
  • 노각생채

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 소금 1큰술, 노각 (늙은 오이) 500g, 붉은 고추 10g(½개), 대파 30..

  • 고등어찌개 레시피
  • 고등어찌개

    분류별 전국상용 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 고등어 220g(마리), 무 100g, 물 600mL(3컵), 고추장 15g(3/..

  • 닭국(닭고기국) 레시피
  • 닭국(닭고기국)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 닭고기 220g, 무 100g, 대파 10g(1/4뿌리), 양파 20g, 물 1...

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