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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 무릇곰 레시피

  • 무릇곰

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 무릇 100g, 둥글레 80g, 쑥 80g, 엿기름가루 3큰술, 쌀가루 1큰술, ..

  • 초피열매장아찌(제피지) 레시피

  • 초피열매장아찌(제피지)

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 초피열매 300g,간장 2컵

  • 죽순탕 레시피

  • 죽순탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 죽순 400g(2개), 닭(영계) 800g(2마리), 찹쌀 2큰술, 마늘 20g(..

  • 선짓국 레시피

  • 선짓국

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 돼지피 1L(5컵), 무 850g(1개), 양파 320g(2개), 마늘 40g(1..

  • 단감장아찌 레시피

  • 단감장아찌

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 단감 3kg(20개), 고추장 1/2컵, 물엿 1큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 ..

  • 멸치국(멜국) 레시피

  • 멸치국(멜국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 생멸치 100g, 어린 배추 100g, 물 1.2L(6컵), 다진 고추 2큰술, ..

  • 모과차 레시피

  • 모과차

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 말린모과 60g(1/2컵), 대추 20g(8개), 꿀 적량, 잣 1큰술, 물 적량..

  • 달걀온밥(꼰밥, 달걀고드밥) 레시피

  • 달걀온밥(꼰밥, 달걀고드밥)

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 4큰술, 달걀 200g(4개), 물 4큰술

  • 감자국 레시피

  • 감자국

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 감자 300g(2개), 양파 80g(1/2개), 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · ..

  • 흑임자죽 레시피

  • 흑임자죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 검은깨(흑임자) 120g(1컵), 쌀 180g(1컵), 물 1.4L(7컵), 소금..

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