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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 쑥버무리 레시피

  • 쑥버무리

    분류별 전남 > 떡류 > 떡류
    주재료 쑥 120g, 쌀가루 750g(5컵), 설탕 100g, 소금 약간..

  • 더덕무침 레시피

  • 더덕무침

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 더덕 150g(대 4뿌리), 고춧가루 2g(1작은술)..

  • 무밥 레시피

  • 무밥

    분류별 경북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 물 400mL(2컵), 무 300g(1/3개)..

  • 씀바귀무침 레시피

  • 씀바귀무침

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 씀바귀 200g, 소금(데침용) 약간

  • 생멸치찌개 레시피

  • 생멸치찌개

    분류별 경남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 생멸치 300g, 무 100g, 양파 100g(2/3개), 풋고추 15g(1개),..

  • 강술 레시피

  • 강술

    분류별 제주 > 발효식품류 > 주류
    주재료 차조 , 밀누룩가루 , 물 적량

  • 동동주 레시피

  • 동동주

    분류별 전북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 15kg, 누룩가루 1.8kg, 물 18L

  • 쪽파김치 레시피

  • 쪽파김치

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 쪽파 3㎏, 양파 150g(1개), 붉은 고추 75g(5개), 소금물 적량..

  • 노가리부각 레시피

  • 노가리부각

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 노가리 120g(대 10마리),식용유 적량

  • 두릅국(들굽국) 레시피

  • 두릅국(들굽국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 두릅 100g(8개), 달래 100g, 물 1.2L(6컵), 된장 2큰술..

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