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  • 늙은 호박 강된장 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    늙은 호박 강된장 레시피 조리순서 1. 손질된 늙은 호박은 찜기에 10분간 찐 후 반만 으깬다. *TIP! 유리볼에 늙은 호박을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 5분간 돌리면 간편해요. 2. 물(3컵)에 육수 재료를 넣고 30분간 끓인 후 거른다. 3. 애호박과 양파는 작게 깍둑 썰고,

  • 단감드레싱 두부구이 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    단감드레싱 두부구이 레시피 조리순서 1. 두부는 4등분하여 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 단감은 작게 다진다. 3. 다진 단감과 양념을 섞어 단감 드레싱을 만든다. 4. 두부에 전분을 묻힌다. 5. 180°로 달궈진 기름에 두부를 넣어 2분간 튀겨 건져내 감 드레싱을

  • 단감 채소튀김 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    단감 채소튀김 레시피 조리순서 1. 늙은 호박, 양파, 당근은 채 썰고, 쪽파는 5cm 길이로 썬다. 2. 양념장을 만들어 둔다. 3. 반죽 재료를 섞어 튀김 반죽을 만든다. 4. 채 썬 채소들을 반죽에 버무린다. 5. 180°로 달궈진 기름에 반죽을 한 큰술씩 떼어 3분

  • 단감 피클 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    단감 피클 레시피 조리순서 1. 단감은 껍질과 씨를 제거하고, 먹기 좋게 썬다. 2. 냄비에 피클 물 재료를 넣고 끓어오르면 불을 끈다. 3. 볼에 단감과 뜨거운 피클 물을 넣고 한 김 식힌다. 4. 끓는 물에 거꾸로 병을 놓고 1분간 끓여 소독한다. 5. 한 김 식힌 단감피

  • 밤 설기 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    밤 설기 레시피 조리순서 1. 밤은 한입 크기로 썰고, 대추는 돌려 깎은 후 채 썬다. 2. 멥쌀가루에 소금을 섞어 체에 내린다. 3. 설탕을 섞어 다시 한 번 체에 내린다. 4. 손질한 밤을 멥쌀가루와 함께 고루 섞는다. 5. 김이 오른 찜기에 면포를 깔고 밤과 섞은 멥쌀가루

  • 밤 크럼블 파이 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    밤 크럼블 파이 레시피 조리순서 1. 밤은 껍질을 제거한 후 김이 오른 찜기에 센 불로 15분간 익혀 건져내 반 만 곱게 으깬다. 2. 통밀 쿠키는 비닐백에 넣어 곱게 으깨고, 녹인 버터와 달걀과 함께 고루 섞는다. 3. 파이 틀에 0.5cm 두께로 펴 180°C로 예열된 오븐에 1

  • 알밤 채소 간장조림 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    알밤 채소 간장조림 레시피 조리순서 1. 밤은 껍질을 제거하고, 당근과 표고버섯은 한입 크기로 썬다. 2. 중간 불로 달군 팬에 식용유(2큰술)를 두른 뒤 깐 밤과 손질한 채소를 넣어 5분간 볶는다. 3. 중간 불로 줄인 뒤 물(1컵), 설탕, 맛술, 간장을 넣어 뚜껑을 덮어 10분

  • 알밤 카레 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    알밤 카레 레시피 조리순서 1. 밤은 껍질을 제거한 뒤 반으로 가르고 양파, 당근, 양송이 버섯, 닭가슴살은 한입 크기로 썬다. 2. 중간불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 밤과 당근을 넣어 3분간 볶는다. 3. 양파, 양송이, 닭가슴살을 넣어 2분 더 볶는다. 4. 물(4컵)을 넣

  • 동치미 들깨 무국 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    동치미 들깨 무국 레시피 조리순서 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 끓어오르면 다시마만 건진다. 2. 20분간 더 끓인 뒤 멸치를 건진다. 3. 동치미 무는 채 썰고, 대파는 어슷 썬다. 4. 육수에 동치미 무를 넣어 센 불로 5분간 끓인다. 5. 소금과 들깨 가루로 양념한 후 5분

  • 동치미 주먹밥 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    동치미 주먹밥 레시피 조리순서 1. 동치미 무는 채 썰고, 동치미 무청과 당근은 작게 다진다. 2. 밥솥에 불린 쌀과 물을 넣고 위에 동치미 무와 무청, 당근을 올려 취사버튼을 누른다. 3. 다 지어진 밥을 꺼내 양념을 넣어 고루 섞는다. 4. 밥을 동그랗게 빚어 마무리한다. 5

  • 동치미 사과 샐러드 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    동치미 사과 샐러드 레시피 조리순서 1. 동치미 무와 사과는 한입 크기로 얇게 나박 썰고, 호두는 굵게 다진다. 2. 양상추와 치커리는 한입 크기로 뜯고 찬물에 10분간 담근 후 건져 물기를 제거한다. 3. 중간 불로 달군 팬에 호두를 넣어 2분간 볶아 꺼낸다. 4. 드레싱 재료를

  • 석류 생과일 주스 레시피 이달의식단 음식조리법

    건강음식레시피 > 이달의 레시피

    석류 생과일 주스 레시피 조리순서 1. 라임은 얇게 슬라이스하고, 애플 민트잎은 작게 뜯는다. 2. 석류 즙에 꿀을 섞는다. 3. 완성 잔에 석류 즙을 ⅓만 채우고 얼음을 가득 채운다. 4. 잔 안에 라임을 하나 끼우고 석류 알을 뿌린다. 5. 탄산수를 붓고 애플 민트잎을 올려

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