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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 가자미조림(납세미조림) 레시피

  • 가자미조림(납세미조림)

    분류별 경남 > 부식류 > 조림류
    주재료 가자미(납세미) 700g(2마리), 물 200mL(1컵)..

  • 고추장떡 레시피

  • 고추장떡

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 밀가루 110g(1컵), 방아잎 50g, 부추 50g, 풋고추 45g, 붉은고추 ..

  • 배추냉국(노물냉국) [방법2] 레시피

  • 배추냉국(노물냉국) [방법2]

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 삶은 배추 400g, 부추(또는 깻잎) 2뿌리, 물 1.2L(6컵), 된장 3큰술..

  • 은어튀김양념조림 레시피

  • 은어튀김양념조림

    분류별 경북 > 부식류 > 조림류
    주재료 은어 10마리,밀가루 5큰술,물 1/2컵(100mL),청주 1큰술,소금 1작은술,..

  • 굴생채 레시피

  • 굴생채

    분류별 충남 > 부식류 > 나물류
    주재료 굴 100g(1/2컵), 무 400g(1/2개), 쪽파 50g, 고춧가루 2큰술,..

  • 육개장(돼지고기고사리국, 고사리국) 레시피

  • 육개장(돼지고기고사리국, 고사리국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 돼지고기 200g, 고사리 100g, 물 적량, 메밀가루(또는 밀가루) 2큰술, ..

  • 배추김치 레시피

  • 배추김치

    분류별 전국상용 > 부식류 > 김치류
    주재료 배추 2.5kg(2포기), 무 430g(1/2개), 갓 60g, 미나리 80g, ..

  • 좁쌀죽(모인좁쌀죽) 레시피

  • 좁쌀죽(모인좁쌀죽)

    분류별 제주 > 주식류 > 죽류
    주재료 조(모인좁쌀) 150g(1컵), 얼갈이배추(또는 어린 배추) 70g, 소금 1/2..

  • 꿩냉면 레시피

  • 꿩냉면

    분류별 경기 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 꿩 200g, 메밀가루 300g, 고구마전분 300g, 무 500g(약 1/2개)..

  • 쇠고기육회 레시피

  • 쇠고기육회

    분류별 경북 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 쇠고기(뒷다리살, 우둔살, 홍두깨살) 300g, 배 200g(1/2개), 마늘 2..

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