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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 메기탕국(메기탕, 메기국) 레시피
  • 메기탕국(메기탕, 메기국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 메기 1kg(1마리), 삶은 배추 우거지 100g, 삶은 고사리 100g, 숙주 ..

  • 감자부침(감자전) 레시피
  • 감자부침(감자전)

    분류별 강원 > 부식류 > 전류
    주재료 감자 1kg(7개), 부추 50g, 실파 20g, 붉은 고추 60g(4개), 풋고..

  • 청국장 레시피
  • 청국장

    분류별 전남 > 발효식품류 > 장류
    주재료 콩 2kg, 고춧가루 , 마늘 , 소금 적량, 물 적량..

  • 볶음죽 레시피
  • 볶음죽

    분류별 경북 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 120g(2/3컵), 보리 200g(1 1/3컵), 콩 2큰술, 땅콩 2큰술,..

  • 참게매운탕 레시피
  • 참게매운탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 참게 2~3마리, 애호박 1/2개, 무청시래기 300g, 대파 20g(1/2뿌리)..

  • 장어보양탕 레시피
  • 장어보양탕

    분류별 세종 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 장어 2마리, 황기 , 인삼 , 대추 , 은행 , 마늘 , 쑥갓 , 숙주 , 미나..

  • 죽순부각 레시피
  • 죽순부각

    분류별 충북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 죽순 1kg(5개), 찹쌀가루 200g(2컵), 물 600mL(3컵), 소금 1작..

  • 제호탕 레시피
  • 제호탕

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 오매 150g, 백단향 50g, 초과 10g, 꿀 1kg(3컵), 물 5L(25컵..

  • 민어소금구이 레시피
  • 민어소금구이

    분류별 전국상용 > 부식류 > 구이류
    주재료 민어 200g

  • 두릅전 레시피
  • 두릅전

    분류별 강원 > 부식류 > 전류
    주재료 두릅 1kg,쇠고기 200g

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