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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 곤달비수제비 레시피

  • 곤달비수제비

    분류별 강원 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 멸치 30g(15마리), 곤달비 200g, 물 2L(10..

  • 멸치젓(멜젓) 레시피

  • 멸치젓(멜젓)

    분류별 제주 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 생멸치 2kg, 소금 3컵, 물 적량

  • 호박나물(눈썹나물) 레시피

  • 호박나물(눈썹나물)

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 소금 2작은술, 쇠고기 50g, 새우젓 1큰술, 참기름 약간, 애호박 380g(1..

  • 가죽부각(가죽자반) 레시피

  • 가죽부각(가죽자반)

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 어린 가죽잎 400g, 고춧가루 3큰술, 통깨 2큰술, 소금 약간, 식용유 적량..

  • 콩나물밥 레시피

  • 콩나물밥

    분류별 경북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵),콩나물 300g,물 400mL(2컵),소금 약간..

  • 생태나박김치 레시피

  • 생태나박김치

    분류별 경북 > 부식류 > 김치류
    주재료 생태 1kg(1마리), 무 2kg(2개), 실파 30g, 멸치액젓 1컵, 소금 1..

  • 두부 레시피

  • 두부

    분류별 전남 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 콩, 간수, 물 적량

  • 옥수수팥밥 레시피

  • 옥수수팥밥

    분류별 강원 > 주식류 > 밥류
    주재료 옥수수 알갱이 290g(2컵), 팥 210g(1컵), 밥 짓는 물 600mL(3컵..

  • 쑥송편 레시피

  • 쑥송편

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 쑥 400g, 멥쌀가루 3kg(20컵), 소금 2큰술, 물 670L(3 1/3컵)..

  • 홍합죽(담치죽) 레시피

  • 홍합죽(담치죽)

    분류별 경남 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 360g(2컵), 홍합살 200g(1컵), 물 2L(10컵), 다진 파 1큰술..

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