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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 북어찜 레시피

  • 북어찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 북어포 140g(1마리), 실파 10g, 실고추 약간..

  • 콩엿강정 레시피

  • 콩엿강정

    분류별 전국상용 > 다과류 > 과정류
    주재료 흰콩 160g(1컵), 검은콩 160g(1컵), 설탕 75g(1/2컵), 물엿 1..

  • 육개장 [방법2] 레시피

  • 육개장 [방법2]

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 쇠고기(양지머리) 300g, 대파 70g(2뿌리), 물 2.4L(12컵), 고추장..

  • 옥수수죽 레시피

  • 옥수수죽

    분류별 강원 > 주식류 > 죽류
    주재료 옥수수 730g(5컵), 강낭콩 200g(1컵), 물, 소금 적량..

  • 말고기육회 레시피

  • 말고기육회

    분류별 제주 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 말고기(다릿살) 300g, 배 100g(1/4개), 양파 80g(1/2개)..

  • 꿩메밀칼국수(꿩마말칼국수) 레시피

  • 꿩메밀칼국수(꿩마말칼국수)

    분류별 제주 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 꿩 1kg(1마리), 메밀가루 3컵, 반죽물 150mL(3/4컵), 무 200g(..

  • 매작과 레시피

  • 매작과

    분류별 전국상용 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 소금 4g(1작은술), 생강즙 20g(2큰술), 잣가루 ..

  • 쑥털털이 레시피

  • 쑥털털이

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 밀가루 330g(3컵), 쑥 300g, 소금 1작은술..

  • 호랭이술 레시피

  • 호랭이술

    분류별 경기 > 발효식품류 > 주류
    주재료

  • 하향주 레시피

  • 하향주

    분류별 경북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 찹쌀 17kg, 누룩가루 600g, 밀가루 550g(5컵), 엿기름가루 350g(..

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