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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 인삼죽 레시피

  • 인삼죽

    분류별 충남 > 주식류 > 죽류
    주재료 인삼(수삼) 1뿌리, 쌀 80g(1/2컵), 대추 10g(4개), 말린 밤(황률)..

  • 와송들깨국(지부들깨국) 레시피

  • 와송들깨국(지부들깨국)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 와송(지부) 200g, 쌀가루 2큰술, 들깻가루 2큰술, 멸치장국국물(멸치 · 다..

  • 장어구이(민물장어구이) 레시피

  • 장어구이(민물장어구이)

    분류별 전남 > 부식류 > 구이류
    주재료 장어 3마리

  • 군소조림(군수조림) 레시피

  • 군소조림(군수조림)

    분류별 경남 > 부식류 > 조림류
    주재료 군소(군수) 8마리, 물 200mL(1컵), 소금약간..

  • 건바지락볶음 레시피

  • 건바지락볶음

    분류별 충남 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 풋고추 60g(4개), 마늘 10g(2쪽), 소금 1작은술, 물엿 2큰술, 통깨 ..

  • 들깨송이부각(들깨머리부각, 들깨열매부각) 레시피

  • 들깨송이부각(들깨머리부각, 들깨열매부각)

    분류별 경북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 들깨송이 100g,찹쌀가루 150g(1 1/2컵),물 450mL(2 1/4컵),소..

  • 좁쌀밥(조팝, 흐린좁쌀밥) 레시피

  • 좁쌀밥(조팝, 흐린좁쌀밥)

    분류별 제주 > 주식류 > 밥류
    주재료 차조 800g(5컵), 보리쌀 150g(1컵), 팥 50g(1/4컵), 물 적량..

  • 쇠고기육회 레시피

  • 쇠고기육회

    분류별 전남 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 쇠고기(우둔살) 500g, 배 370g(1개), 통깨 1큰술..

  • 염통구이 레시피

  • 염통구이

    분류별 전국상용 > 부식류 > 구이류
    주재료 염통(소) 200g, 잣가루 3g(1작은술), 소금 약간..

  • 갈치섞박지 레시피

  • 갈치섞박지

    분류별 경남 > 부식류 > 김치류
    주재료 무 5kg(6개),굵은 소금 1 1/2컵,갈치젓 1컵,쪽파 400g,대파 170g..

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