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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 메밀전병 레시피

  • 메밀전병

    분류별 충북 > 부식류 > 전류
    주재료 메밀 300g, 소금 1작은술, 식용유 적량, 물 적량..

  • 부추김치(쉐우리짐치, 새우리김치) 레시피

  • 부추김치(쉐우리짐치, 새우리김치)

    분류별 제주 > 부식류 > 김치류
    주재료 부추 1kg, 물 100mL(1/2컵), 멸치젓 1/2컵..

  • 느티떡 레시피

  • 느티떡

    분류별 경기 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 750g(5컵),소금 1작은술,어린 느티잎싹 200g,거피팥 420g(2..

  • 곤지암소머리국밥 레시피

  • 곤지암소머리국밥

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 사골 1kg, 소머리고기 800g, 인삼 150g, 무 200g(1/4개), 쌀 ..

  • 고비나물(볶음) 레시피

  • 고비나물(볶음)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 고비(불린 것) 200g, 깨소금 5g(1큰술), 물 45mL(3큰술)..

  • 고등어구이 레시피

  • 고등어구이

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 고등어 400g(1마리), 식초 약간

  • 토끼탕 레시피

  • 토끼탕

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 토끼고기 200g, 무 150g, 육수 1.6L(8컵), 대파 35g(1뿌리), ..

  • 버섯나물 레시피

  • 버섯나물

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 느타리버섯 240g(12개), 통깨 1g(1/3작은술), 소금(데침용) 약간..

  • 홍어탕 레시피

  • 홍어탕

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 홍어 400g, 무 80g, 양파 80g(1/2개), 미나리 40g, 대파 20g..

  • 두릅나물 레시피

  • 두릅나물

    분류별 경기 > 부식류 > 나물류
    주재료 두릅 300g, 소금 적량

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