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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 순두부찌개 레시피

  • 순두부찌개

    분류별 전국상용 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 순두부 320g(1개), 느타리버섯 60g(3개) , 돼지고기(등심) 80g, 배..

  • 방어구이 레시피

  • 방어구이

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 방어 1마리, 소금물 적량

  • 도토리떡 <방법2> 레시피

  • 도토리떡 <방법2>

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 도토리가루 450g(3컵),찰수수 500g(5컵),소금 약간,설탕 약간..

  • 가죽전(가죽잎부침개) 레시피

  • 가죽전(가죽잎부침개)

    분류별 충북 > 부식류 > 전류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 물 400mL(2컵), 소금 1작은술, 식용유 적량, 초..

  • 꽈리고추무침 레시피

  • 꽈리고추무침

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 꽈리고추 적량

  • 부추전(솔전) 레시피

  • 부추전(솔전)

    분류별 전북 > 부식류 > 전류
    주재료 부추 200g, 밀가루 220g(2컵), 달걀 50g(1개), 풋고추 15g(1개..

  • 청맥죽 레시피

  • 청맥죽

    분류별 전북 > 주식류 > 죽류
    주재료 풋보리 (여물지 않은 보리) 75g(1/2컵), 물 650mL(3 1/4컵), 소..

  • 굴꼬치구이 레시피

  • 굴꼬치구이

    분류별 경남 > 부식류 > 구이류
    주재료 굴 300g(1 1/2컵),전분 80g(1/2컵),실파 20g,통깨 1/2큰술,소..

  • 옥수수차(강냉이차) 레시피

  • 옥수수차(강냉이차)

    분류별 강원 > 다과류 > 음청류
    주재료 옥수수 (강냉이) 알갱이 70g(1/2컵), 물 , 설탕 적량..

  • 건진국수(안동손국수, 안동칼국수) 레시피

  • 건진국수(안동손국수, 안동칼국수)

    분류별 경북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 닭 1.3kg(1마리), 달걀 50g(1개), 김 4g(2장), 대파 35g(1뿌..

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