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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 가지김치 레시피
  • 가지김치

    분류별 전북 > 부식류 > 김치류
    주재료 가지 1kg(10개), 쪽파 100g, 새우젓국 80g(1/3컵), 고춧가루 40..

  • 호박갈치찌개 레시피
  • 호박갈치찌개

    분류별 충남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 늙은 호박 100g, 갈치 320g(1마리), 풋고추 60g(4개), 양파 150..

  • 송화밀수 레시피
  • 송화밀수

    분류별 경북 > 다과류 > 음청류
    주재료 송홧가루 150g, 꿀 3큰술, 잣 약간, 물 600ml(3컵)..

  • 마른오징어젓갈무침 레시피
  • 마른오징어젓갈무침

    분류별 강원 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 마른오징어 180g(3마리)

  • 톳나물무침 레시피
  • 톳나물무침

    분류별 강원 > 부식류 > 나물류
    주재료 톳 250g, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 소금 약간..

  • 상추쌈 레시피
  • 상추쌈

    분류별 경기 > 부식류 > 쌈류
    주재료 상추 300g,실파 50g,쑥갓 50g

  • 박김치 레시피
  • 박김치

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 어린 박 1kg(1개), 배 370g(1개), 대파 50g(1 1/2뿌리), 마늘..

  • 곰피무침(곤포무침, 곤피무침) 레시피
  • 곰피무침(곤포무침, 곤피무침)

    분류별 경북 > 부식류 > 나물류
    주재료 말린 곰피 40g,

  • 소백산버섯전골 레시피
  • 소백산버섯전골

    분류별 충북 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 느타리버섯 100g(5개), 표고버섯 100g(8개), 밤버섯 100g, 꾀꼬리버..

  • 세모국〈방법2〉 레시피
  • 세모국〈방법2〉

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 말린 세모 50g, 감자 150g(1개), 쌀뜨물 1.2L(6컵), 참기름 1/2..

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