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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 해삼전 레시피

  • 해삼전

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 불린 해삼 (소) 12개, 쇠고기(우둔살) 100g, 두부 100g(1/3모), ..

  • 오이소박이 레시피

  • 오이소박이

    분류별 전국상용 > 부식류 > 김치류
    주재료 오이 1kg(7개), 부추 100g, 물 800mL(4컵), 소금 110g(6큰술..

  • 콩나물국밥 레시피

  • 콩나물국밥

    분류별 경남 > 주식류 > 밥류
    주재료 찬밥 630g(3공기), 콩나물 200g, 고구마 500g(2개), 배추김치 20..

  • 낙지호롱구이<방법2> 레시피

  • 낙지호롱구이<방법2>

    분류별 전남 > 부식류 > 구이류
    주재료 낙지 적량, 실고추 약간, 소금 약간, 참기름 약간, 통깨 약간..

  • 초피주(제피술) 레시피

  • 초피주(제피술)

    분류별 제주 > 발효식품류 > 주류
    주재료 초피열매 100g, 소주 1.8L(9컵)

  • 청포묵 레시피

  • 청포묵

    분류별 경남 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 녹두 1.8kg,소금 약간,치자물 4L(20컵),물 2L(10컵)..

  • 토종닭약탕 레시피

  • 토종닭약탕

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 토종닭 1.3kg(1마리), 찹쌀 120g(3/4컵), 깐 밤 50g(5개), 당..

  • 토하젓 레시피

  • 토하젓

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 민물새우 2kg, 소금 400g, 찹쌀밥 710g(3공기)..

  • 민들레나물 레시피

  • 민들레나물

    분류별 전북 > 부식류 > 나물류
    주재료 민들레 순 100g, 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작..

  • 메밀총떡(메밀전병) 레시피

  • 메밀총떡(메밀전병)

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 메밀가루 2컵, 물 600mL(3컵), 소금 1작은술, 식용유 적량..

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