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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 더덕냉국 레시피

  • 더덕냉국

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 더덕 100g(소4뿌리), 물 1.2L(6컵), 식초 1큰술, 소금 1작은술, 설..

  • 정선황기탕 레시피

  • 정선황기탕

    분류별 강원 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 황기 50g, 대추 25g(13개), 밤 40g(4개), 찹쌀 170g(1컵), ..

  • 죽순국 레시피

  • 죽순국

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 죽순 100g(1/2개), 돼지고기 100g, 메밀가루 1큰술, 물 1.6L(8컵..

  • 지네초식혜 레시피

  • 지네초식혜

    분류별 경남 > 다과류 > 음청류
    주재료 말린 지네초 150g, 엿기름가루 600g(5컵), 보리밥 420g(2공기), 설..

  • 산채밥 (산채나물밥) 레시피

  • 산채밥 (산채나물밥)

    분류별 강원 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 600g(3 1/3컵), 물 800mL(4컵), 고사리 60g, 묵나물 60g..

  • 비지국(콩갱) 레시피

  • 비지국(콩갱)

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 콩 80g(1/2컵),배춧잎 200g,돼지고기 100g,물 2L(10컵),소금 2..

  • 묵냉국 레시피

  • 묵냉국

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 콩나물 40g, 묵 80g, 오이 20g, 김 4g(2장), 통깨 1작은술, 대파..

  • 깨국수 레시피

  • 깨국수

    분류별 경기 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 닭 600g(1/2마리), 가는 밀국수 400g, 쇠고기 100g, 달걀 100g..

  • 표고장아찌 <방법1> 레시피

  • 표고장아찌 <방법1>

    분류별 충북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 건표고버섯 100g(30개), 마른 고추 2개, 마늘 30g(1통), 물 적량, ..

  • 송화쌀엿(솔꽃쌀엿) 레시피

  • 송화쌀엿(솔꽃쌀엿)

    분류별 충남 > 다과류 > 과정류
    주재료 쌀 10kg, 엿기름가루 5kg, 송화 1kg, 구기자 100g, 물 적량..

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