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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 빙어튀김 레시피

  • 빙어튀김

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 빙어 1kg,전분 160g(1컵),식용유 적량

  • 밤묵 레시피

  • 밤묵

    분류별 충남 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 밤 3kg, 물 적량

  • 게국지김치(호박게국지) 레시피

  • 게국지김치(호박게국지)

    분류별 충남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 능쟁이 1kg, 배춧잎 4kg, 무 400g(1/2개), 늙은 호박 200g, 소..

  • 오미자편 레시피

  • 오미자편

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 오미자 1컵(90g),물 1L(5컵),녹두전분 80g(1/2컵),설탕 1컵,꿀 2..

  • 쇠고기죽 레시피

  • 쇠고기죽

    분류별 제주 > 주식류 > 죽류
    주재료 쇠고기 100g, 쌀 360g(2컵), 물 2.4L(12컵), 참기름 1큰술, 소..

  • 우슬식혜 레시피

  • 우슬식혜

    분류별 전북 > 다과류 > 음청류
    주재료 쌀 900g(5컵), 우슬뿌리 적량, 엿기름가루 460g(4컵), 설탕 3컵, 생..

  • 굴해장국 레시피

  • 굴해장국

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 굴 100g,얼갈이배추 150g,무 100g,쇠고기 100g,실파 20g,물 2L..

  • 준치국 레시피

  • 준치국

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 준치 300g(1마리), 물 1.2L(6컵), 두부 80g(1/4모), 느타리버섯..

  • 순무밴댕이김치 레시피

  • 순무밴댕이김치

    분류별 충북 > 부식류 > 김치류
    주재료 순무 2kg, 밴댕이젓 2컵, 물 적량

  • 죽순된장국 레시피

  • 죽순된장국

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 죽순 400g(2개), 대파 10g(1/4뿌리), 쌀뜨물 1.6L(8컵), 된장 ..

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