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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 솔잎죽 레시피

  • 솔잎죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 솔잎 적량, 보릿가루 적량, 물 적량, 소금 약간, 설탕 약간..

  • 약편 레시피

  • 약편

    분류별 충남 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 1kg(6 2/3컵), 막걸리 100mL(1/2컵), 대추고(대추 푹 삶..

  • 옥수수단팥죽 레시피

  • 옥수수단팥죽

    분류별 경북 > 주식류 > 죽류
    주재료 마른 찰옥수수알갱이 300g(2컵), 팥 300g(1 1/2컵), 물 4L(20컵..

  • 도다리쑥국 레시피

  • 도다리쑥국

    분류별 경남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 도다리 2마리,무 150g,쑥 100g,실파 20g,쌀뜨물 1.6L(8컵),다진 ..

  • 박나물 레시피

  • 박나물

    분류별 강원 > 부식류 > 나물류
    주재료 박(여물지 않은 것) 1개, 송이버섯 100g, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1..

  • 미역국 레시피

  • 미역국

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 생미역, 고사리, 도라지, 숙주, 국간장, 후춧가루, 식초, 전분, 물 적량..

  • 고추부각 <방법1> 레시피

  • 고추부각 <방법1>

    분류별 경북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 풋고추 400g(26개), 찹쌀 200g(2컵), 소금 2큰술, 물 적량, 식용유..

  • 굴국 레시피

  • 굴국

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 굴 400g(2컵), 무 300g(1/3개), 물 1.6L(8컵), 대파 20g(..

  • 홍어찜 레시피

  • 홍어찜

    분류별 전남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 홍어 1/3마리, 미나리 180g, 소금 약간..

  • 붕어찜 레시피

  • 붕어찜

    분류별 전북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 붕어 1kg, 시래기 200g, 무 200g, 감자 150g(1개), 된장 1큰술..

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