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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 쑥버무리 레시피

  • 쑥버무리

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 900g(5컵), 삶은 쑥 4컵, 팥 210g(1컵), 설탕 75g(1/2컵..

  • 미역귀튀각 레시피

  • 미역귀튀각

    분류별 경북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 말린 미역귀 100g,설탕 1큰술,식용유 적량..

  • 풋마늘김치 레시피

  • 풋마늘김치

    분류별 전남 > 부식류 > 김치류
    주재료 풋마늘대 1kg, 간장 5컵, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 200mL(1..

  • 부추장떡 레시피

  • 부추장떡

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 쌀가루 150g(1컵), 부추 300g, 방아잎 20g, 밀가루 110g(1컵),..

  • 동태찌개 레시피

  • 동태찌개

    분류별 경기 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 무 200g(1/4개), 두부 508g(1모), 쑥갓 50g, 물 1L(5컵), ..

  • 갱시기(갱싱이죽) <방법 1> 레시피

  • 갱시기(갱싱이죽) <방법 1>

    분류별 충북 > 주식류 > 죽류
    주재료 찬밥 210g(1공기), 고구마 100g(1/2개), 감자 100g(2/3개), ..

  • 시루떡 레시피

  • 시루떡

    분류별 전국상용 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 1.8kg(10컵), 소금 18g(1큰술), 설탕 75g(1/2컵)..

  • 마른조갯살조림 레시피

  • 마른조갯살조림

    분류별 충북 > 부식류 > 조림류
    주재료 마른 조갯살 1컵, 대파 10g(1/4뿌리), 생강즙 1큰술..

  • 멸치젓 레시피

  • 멸치젓

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 멸치 15kg, 굵은 소금 2.5~3kg

  • 대통밥 레시피

  • 대통밥

    분류별 전남 > 주식류 > 밥류
    주재료 멥쌀 150g(3/4컵), 찹쌀 150g(1컵), 현미 30g, 보리 30g, 밤..

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