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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 고추부각(풋고추부각) 레시피
  • 고추부각(풋고추부각)

    분류별 경기 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 풋고추 300g(22개),밀가루 80g(2/3컵),소금 1/2작은술,식용유 적량..

  • 감장아찌 레시피
  • 감장아찌

    분류별 전북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 감 10kg(7개), 소금 2kg(15컵), 물 , 감잎 적량..

  • 농어회 레시피
  • 농어회

    분류별 전남 > 부식류 > 회류
    주재료 농어 600g

  • 오징어무침(물오징어무침) 레시피
  • 오징어무침(물오징어무침)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 회류
    주재료 오징어 200g(1/2마리),식초 6g(1 1작은술)..

  • 송이산적 레시피
  • 송이산적

    분류별 강원 > 부식류 > 전류
    주재료 송이버섯 200g, 쇠고기 200g, 참기름 1작은술, 소금 1/4작은술, 잣가루..

  • 선지국 레시피
  • 선지국

    분류별 충남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 선지 400g, 삶은 시래기 100g, 배추김치 100g, 물 1.2L(6컵), ..

  • 참게장 [방법1] 레시피
  • 참게장 [방법1]

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 참게 100마리, 무 1.7kg(2개), 생강 1kg, 간장 18컵, 국간장 6컵..

  • 호박버무리 레시피
  • 호박버무리

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀가루 750g(5컵), 팥 210g(1컵), 늙은 호박 80g, 설탕 2큰술,..

  • 들깨죽(유죽) 레시피
  • 들깨죽(유죽)

    분류별 제주 > 주식류 > 죽류
    주재료 들깨 100g(1컵), 쌀 360g(2컵), 물 2.4L(12컵), 소금 4작은술..

  • 책면(착면, 창면) 레시피
  • 책면(착면, 창면)

    분류별 경기 > 다과류 > 음청류
    주재료 녹두 전분 90g(1컵), 잣 2큰술, 물 200mL(1컵)..

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