취향 저격 코리안 비스트로 | GAM BISTROT COREANO

<감 비스트로 코레아노>이탈리아에서 자란 한인 교포가 현지인들의 취향을 적극 반영해 운영하는 코리안 비스트로. 밀라노의 쇼핑 거리이자 대기업들이 밀집한 코르소 코모에 위치해 근처 직장인들이 즐겨 찾는다.

미니멀한 인테리어에 잔잔한 배경음악, 테이블을 비추는 조명 등으로 손님들이 차분하게 식사에 집중할 수 있게 꾸몄으며, 마늘, 양파 등의 앙념을 최소화해 냄새에 민감한 현지인이 부담 없이 즐기는 요리를 선보인다. 가장 인기 있는 메뉴는 계절 비빔밥.

봄엔 새우조림, 여름엔 육회, 겨울엔 불고기 등 계절감에 맞는 재료를 제철 채소와 함께 구성한다.

또 다른 인기 메뉴인 갈비는 이탈리아 정부가 인증한 농장에서 제공하는 질 좋은 소고기를 셰프의 특제 간장 소스에 재워 구운 것으로, 와인에 곁들이는 요리로 즐겨 찾는다. 디저트 중에서는 매장에서 직접 만든 호두과자와 젤라또를 얹은 호떡이 인기다.

Where to Eat?

감 비스트로 코레아노 | GAM BISTROT COREANO

A Viale Pasubio, 8, 20154 Milano MI, 이탈리아

T +39 02 2506 1372

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No.	제목	보기
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