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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 새우젓 레시피

  • 새우젓

    분류별 전국상용 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 새우 1kg, 소금 130g(1컵)

  • 산초장아찌 레시피

  • 산초장아찌

    분류별 전북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 산초 열매(또는 잎) , 간장 , 멸치 , 다시마 , 대파 적량..

  • 호박죽 레시피

  • 호박죽

    분류별 전국상용 > 주식류 > 죽류
    주재료 늙은호박 800g, 팥 (삶은 것)200g(1컵), 찹쌀가루 50g(1/2컵), ..

  • 갈비구이(생갈비구이) 레시피

  • 갈비구이(생갈비구이)

    분류별 전북 > 부식류 > 구이류
    주재료 소갈비, 상추, 풋고추, 마늘, 참기름, 소금 적량..

  • 강달이젓무침 레시피

  • 강달이젓무침

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 소금 1컵, 강달이 1kg

  • 수박화채 레시피

  • 수박화채

    분류별 전국상용 > 다과류 > 음청류
    주재료 수박 800g, 설탕 12g(1큰술), 얼음 적량..

  • 보리나물죽 레시피

  • 보리나물죽

    분류별 강원 > 주식류 > 죽류
    주재료 보리쌀, 산나물(곤드레, 어수리), 감자, 감자전분, 물, 막장, 소금 적량..

  • 곶감모듬박이 레시피

  • 곶감모듬박이

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 1.8kg(11컵), 곶감 320g(10개), 콩 320g(2컵), 밤(깐 ..

  • 알타리무김치 레시피

  • 알타리무김치

    분류별 전남 > 부식류 > 김치류
    주재료 알타리무 2kg, 실파 80g, 소금 2컵

  • 화성굴밥 레시피

  • 화성굴밥

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(2컵), 굴 100g(1/2컵), 쇠고기 200g, 표고버섯 20g(..

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