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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 말쌈 레시피

  • 말쌈

    분류별 경북 > 부식류 > 쌈류
    주재료 말 300g

  • 자리돔물회(자리물회) 레시피

  • 자리돔물회(자리물회)

    분류별 제주 > 부식류 > 회류
    주재료 자리돔(자리) 150g, 배 90g(1/4개), 양파 40g(1/4개), 풋고추 ..

  • 소라구이(구쟁기구이) 레시피

  • 소라구이(구쟁기구이)

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 소라 500g

  • 도라지 · 무 · 연근정과 <도라지정과(도라지전과)> 레시피

  • 도라지 · 무 · 연근정과 <도라지정과(도라지전과)>

    분류별 경남 > 다과류 > 과정류
    주재료 도라지 300g,설탕 180g(1 1/4컵),꿀 2큰술,물엿 40g,소금 약간,물..

  • 강화순무밴댕이김치(순무김치, 순무밴댕이김치) 레시피

  • 강화순무밴댕이김치(순무김치, 순무밴댕이김치)

    분류별 경기 > 부식류 > 김치류
    주재료 순무 2kg(1단), 물 200mL(1컵), 소금 1큰술..

  • 전어구이 레시피

  • 전어구이

    분류별 충남 > 부식류 > 구이류
    주재료 전어 3마리, 굵은 소금 1/2큰술

  • 포천이동막걸리 레시피

  • 포천이동막걸리

    분류별 경기 > 발효식품류 > 주류
    주재료 누룩 2kg, 물 적량, 쌀 (또는 밀가루) 30kg..

  • 도라지장아찌 레시피

  • 도라지장아찌

    분류별 경기 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 도라지 600g(30뿌리), 물 700mL(3 1/2컵), 간장 700mL(3컵)..

  • 비지전 레시피

  • 비지전

    분류별 경북 > 부식류 > 전류
    주재료 비지 1컵, 찹쌀가루 150g(1 1/2컵), 석이버섯 , 잣 약간, 물 200m..

  • 해물탕 레시피

  • 해물탕

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 오징어 350g(1마리), 꽃게 250g(1마리), 새우(중하) 120g(4마리)..

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