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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 고둥국(골뱅이국, 골부리국, 다슬기국) 레시피

  • 고둥국(골뱅이국, 골부리국, 다슬기국)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 고둥 (골뱅이) 200g, 배추 100g, 부추 100g, 대파 35g(1뿌리),..

  • 수리취인절미 레시피

  • 수리취인절미

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 수리취 100g, 찹쌀가루 300g(3컵), 콩가루 90g(1컵), 거피팥가루 1..

  • 율란 레시피

  • 율란

    분류별 전국상용 > 다과류 > 과정류
    주재료 밤 320g(20개), 계핏가루 5g(1큰술), 잣가루 5g(2작은술), 꿀 50..

  • 들깨우거지국 레시피

  • 들깨우거지국

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 삶은 우거지 400g, 들깨 5큰술, 대파 20g(1/2뿌리), 물 1.4L(7컵..

  • 호박약과 레시피

  • 호박약과

    분류별 충북 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 1kg, 늙은 호박 200g, 달걀 150g(3개), 생강즙 200mL(1..

  • 곰국(곰탕) 레시피

  • 곰국(곰탕)

    분류별 전국상용 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 사골 1.1kg, 쇠고기(양지머리) 300g, 물 4L(20컵), 송송썬 쪽파 8..

  • 찹쌀고추장 레시피

  • 찹쌀고추장

    분류별 충북 > 발효식품류 > 장류
    주재료 찹쌀 1.7kg(10컵), 고춧가루 6컵, 메줏가루 320g(4컵), 엿기름가루 ..

  • 겉보리겨죽(겉보리재죽, 보리뜨물, 보리숭늉) 레시피

  • 겉보리겨죽(겉보리재죽, 보리뜨물, 보리숭늉)

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 겉보리 적량, 겉보리겨 적량, 물 적량..

  • 은어죽 레시피

  • 은어죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 은어 500g, 찹쌀 330g(2컵), 수삼 2뿌리, 밤 30g(2개), 대추 1..

  • 밤초 레시피

  • 밤초

    분류별 경기 > 다과류 > 과정류
    주재료 밤 320g(20개),설탕 60g,꿀(물엿) 3큰술,소금 1/2작은술,계피가루 1..

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