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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 전갱이식해(맹이식해) 레시피

  • 전갱이식해(맹이식해)

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 전갱이 3kg(10마리), 무 200g(1/4개), 쌀 700g(4컵), 엿기름가..

  • 칡송편 레시피

  • 칡송편

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 칡 전분 300g(2컵), 풋콩 100g, 소금 1작은술, 설탕 5큰술, 솔잎 약..

  • 송화다식 레시피

  • 송화다식

    분류별 전남 > 다과류 > 과정류
    주재료 송화가루 1컵, 아카시아꿀(또는 즙청액) 적량, 참기름 약간..

  • 밀기울떡 레시피

  • 밀기울떡

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 밀기울 800g, 콩 160g(1컵), 팥 210g(1컵), 물 적량, 소금 약간..

  • 찹쌀고추장 레시피

  • 찹쌀고추장

    분류별 강원 > 발효식품류 > 장류
    주재료 찹쌀 15kg, 메주 4kg, 고춧가루 3kg, 물 적량..

  • 오징어젓 레시피

  • 오징어젓

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 물오징어 1kg(3마리),무 300g(1/3개),소금 4큰술..

  • 쇠고기불고기(너비아니) <방법1> 레시피

  • 쇠고기불고기(너비아니) <방법1>

    분류별 전국상용 > 부식류 > 구이류
    주재료 쇠고기(등심) 240g, 당근 30g(1/4개), 양파 60g(1/3개), 식용유..

  • 마늘종장아찌 레시피

  • 마늘종장아찌

    분류별 전남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 마늘종 500g

  • 만둣국(병시) 레시피

  • 만둣국(병시)

    분류별 경기 > 주식류 > 만두류
    주재료 만두피 - 밀가루 220g(2컵), 물 8큰술, 소금 1작은술..

  • 찰밥 레시피

  • 찰밥

    분류별 전북 > 주식류 > 밥류
    주재료 찹쌀 500g(3컵), 땅콩 1큰술, 은행 25g(12알), 밤 110g(6개),..

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