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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 게국지찌개 레시피

  • 게국지찌개

    분류별 충남 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 무 200g(1/4개), 배추 600g(1/2포기), 게 400g(소 2마리), ..

  • 두릅나물 레시피

  • 두릅나물

    분류별 전국상용 > 부식류 > 나물류
    주재료 두릅 200g(17개), 소금(삶는 용) 약간

  • 오징어불고기 레시피

  • 오징어불고기

    분류별 경북 > 부식류 > 구이류
    주재료 오징어 300g(1마리), 양파 100g(2/3개), 당근 50g(1/2개), 대..

  • 감식초<방법2> 레시피

  • 감식초<방법2>

    분류별 전남 > 발효식품류 > 식초류
    주재료 감(홍시) 50개

  • 고둥죽(보말죽, 고매기죽) 레시피

  • 고둥죽(보말죽, 고매기죽)

    분류별 제주 > 주식류 > 죽류
    주재료 고둥(보말) 500g, 쌀 200g(1컵), 물 1.2L(6컵), 실파 10g, ..

  • 감자잡채 레시피

  • 감자잡채

    분류별 경북 > 부식류 > 나물류
    주재료 감자 250g(2개), 콩나물 150g, 풋고추 45g(3개), 물 50mL(1/..

  • 파무침(패마농무침) 레시피

  • 파무침(패마농무침)

    분류별 제주 > 부식류 > 나물류
    주재료 쪽파 300g

  • 생강잎부각 레시피

  • 생강잎부각

    분류별 전북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 생강잎 500g, 통깨 2큰술, 식용유 적량..

  • 차조떡(정성떡, 차좁쌀인절미) <방법2> 레시피

  • 차조떡(정성떡, 차좁쌀인절미) <방법2>

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 차조 3kg(18컵), 소금 2 1/2큰술, 쑥가루 1컵, 수리취가루 1컵, 감자..

  • 무릇쑥조림 레시피

  • 무릇쑥조림

    분류별 경기 > 부식류 > 조림류
    주재료 엿기름 400g(3 1/2컵), 설탕 4컵, 물 적량, 무릇 말린 것 1kg, 말..

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