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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 대하찜 레시피

  • 대하찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 대하 400g(4마리), 달걀 50g(1개), 미나리 20g, 석이버섯 2g(2장..

  • 초간장 레시피

  • 초간장

    분류별 전국상용 > 발효식품류 > 장류
    주재료 간장 34g(2큰술), 식초 14g(1큰술)

  • 만두 레시피

  • 만두

    분류별 전국상용 > 주식류 > 만두류
    주재료 돼지고기(등심) 160g, 두부 160g(1/3모), 당면 40g, 김치 200g..

  • 어산적 레시피

  • 어산적

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 흰살 생선살 400g,쪽파 50g

  • 양곰탕 레시피

  • 양곰탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 양 500g, 도가니 300g, 무 800g(1개), 국간장 적량, 물 4L(20..

  • 꼴뚜기젓(고록젓) 레시피

  • 꼴뚜기젓(고록젓)

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꼴뚜기 1kg, 소금 1컵

  • 전주경단 레시피

  • 전주경단

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 900g(5컵), 밤채 1/2컵, 대추채 1/2컵, 곶감채 1/2컵, 설탕 ..

  • 도토리설기떡 레시피

  • 도토리설기떡

    분류별 전북 > 떡류 > 떡류
    주재료 도토리, 소금, 설탕, 물 적량

  • 올벼밥(찌갱이밥) 레시피

  • 올벼밥(찌갱이밥)

    분류별 충남 > 주식류 > 밥류
    주재료 덜 여문 벼, 밥 짓는 물 적량

  • 백설기(백시리) 레시피

  • 백설기(백시리)

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 , 소금 , 설탕 적량

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