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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 도라지장아찌 레시피

  • 도라지장아찌

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 도라지 300g,고추장 적량,소금 약간

  • 부추전(정구지전, 전구지전) 레시피

  • 부추전(정구지전, 전구지전)

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 부추 300g, 풋고추 75g(5개), 붉은 고추 75g(5개), 방아잎 30g,..

  • 도미찜 레시피

  • 도미찜

    분류별 경남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 도미 1kg(1마리),조갯살 100g(1/2컵),콩나물 50g,미나리 30g,부추..

  • 시래기밥 레시피

  • 시래기밥

    분류별 경기 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 적량, 물 적량, 말린 시래기

  • 호박국 레시피

  • 호박국

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 늙은 호박 200g, 된장(또는 국간장) 2큰술..

  • 초피장떡(제피장떡) 레시피

  • 초피장떡(제피장떡)

    분류별 경남 > 부식류 > 전류
    주재료 초피(제피) 50g,된장 1큰술,고추장 3큰술,밀가루 110g(1컵),풋고추 14..

  • 더덕무침 레시피

  • 더덕무침

    분류별 전북 > 부식류 > 나물류
    주재료 더덕 300g(8뿌리)

  • 열무쇠고기국 레시피

  • 열무쇠고기국

    분류별 충남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 쇠고기 300g, 열무 300g, 물 1.6L(8컵), 국간장 5큰술, 다진 마늘..

  • 무된장장아찌 레시피

  • 무된장장아찌

    분류별 제주 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 무 4.3kg(5개),실파 2뿌리,참기름 1작은술,깨소금 2작은술,설탕 1/2큰술..

  • 울외장아찌 레시피

  • 울외장아찌

    분류별 전북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 울외 50개, 술지게미 10kg, 설탕 600g(4컵), 청주 360mL, 소금 ..

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