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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 보리밥 레시피

  • 보리밥

    분류별 전국상용 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 320g(1 3/4컵), 보리 40g(1/4컵), 물 600ml(3컵)..

  • 전어속젓 레시피

  • 전어속젓

    분류별 전남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 전어 창자 200g, 찹쌀밥 50g, 청각 10g, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 ..

  • 스무주(시무주) 레시피

  • 스무주(시무주)

    분류별 경북 > 발효식품류 > 주류
    주재료 멥쌀 20kg, 찹쌀 2kg, 누룩 7kg, 국화 10송이, 물 12~15L..

  • 소백산산채비빔밥 레시피

  • 소백산산채비빔밥

    분류별 충북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 , 도토리묵 , 미나리 , 더덕 , 숙주 , 도라지 , 고사리 , 느타리버섯 ..

  • 민어전 레시피

  • 민어전

    분류별 경기 > 부식류 > 전류
    주재료 민어살 300g, 식용유 적량, 밀가루 55g(1/2컵), 달걀 100g(2개),..

  • 볼락구이 레시피

  • 볼락구이

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 볼락 1마리, 소금 적량

  • 된장부침개 레시피

  • 된장부침개

    분류별 전남 > 부식류 > 전류
    주재료 된장 100g(1/3컵), 밀가루 200g(1 3/4컵), 대파 50g(1 1/2..

  • 행인죽 레시피

  • 행인죽

    분류별 경기 > 주식류 > 죽류
    주재료 껍질 벗긴 행인 (살구씨) 1컵, 불린 쌀 160g(3/4컵), 물 1.2L(6컵..

  • 풋고추전 레시피

  • 풋고추전

    분류별 전남 > 부식류 > 전류
    주재료 풋고추 약간, 돼지고기 적량, 밀가루 약간, 물 약간, 식용유 약간, 소금 약간..

  • 대추식혜 레시피

  • 대추식혜

    분류별 경북 > 다과류 > 음청류
    주재료 찹쌀 1.6kg(10컵),설탕 400g(2 2/3컵)

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