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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 달걀찜(닭새기찜) 레시피

  • 달걀찜(닭새기찜)

    분류별 제주 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 달걀 200g(4개), 실파 10g, 참기름 2작은술, 소금 2작은술, 물 적량..

  • 쇠미역튀각 레시피

  • 쇠미역튀각

    분류별 강원 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 마른 쇠미역 150g,식용유 3컵,설탕 2큰술..

  • 벌떡게장 레시피

  • 벌떡게장

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 벌떡게 1kg, 통마늘 60g(2통), 생강 60g, 간장 1컵, 국간장 1컵..

  • 배추속대국 레시피

  • 배추속대국

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 배추 600g(1/2포기), 무 200g(1/4개), 쇠고기 200g, 된장 2큰..

  • 도토리전병 레시피

  • 도토리전병

    분류별 강원 > 떡류 > 떡류
    주재료 도토리가루 300g(2컵), 찹쌀가루 300g(3컵), 애호박 100g(1/4개)..

  • 초교탕 레시피

  • 초교탕

    분류별 경기 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 닭 1kg(1마리), 생도라지 80g(4뿌리), 미나리 50g, 죽순 100g(½..

  • 황기향어찜 레시피

  • 황기향어찜

    분류별 강원 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 향어 1마리, 인삼주 2큰술, 생강 5g(1쪽), 깻잎 5g(3장), 황기 20g..

  • 무호박시루떡(시리떡) 레시피

  • 무호박시루떡(시리떡)

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 · 무 · 늙은 호박 · 팥 · 소금 적량..

  • 홍어삼합 레시피

  • 홍어삼합

    분류별 전남 > 부식류 > 회류
    주재료 삭힌 홍어 300g, 돼지고기 300g, 묵은 김치 300g, 물 적량..

  • 증편(기증편) 레시피

  • 증편(기증편)

    분류별 제주 > 떡류 > 떡류
    주재료 쌀가루 750g(5컵), 막걸리 2컵, 설탕 1/2컵, 물 600mL(3컵)..

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