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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 옻나무순무침 레시피

  • 옻나무순무침

    분류별 전북 > 부식류 > 나물류
    주재료 옻나무순 500g, 고추장 , 식초 , 설탕 적량..

  • 구기자칼국수 레시피

  • 구기자칼국수

    분류별 충남 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 밀가루 220g(2컵), 구기자가루 20g, 멸치 20g(10마리), 물 1.6L..

  • 자반고등어찜 레시피

  • 자반고등어찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 자반고등어 200g(1/2마리), 풋고추 10g(2/3개), 붉은 고추 10g(2..

  • 쌀엿(매화장수쌀엿) 레시피

  • 쌀엿(매화장수쌀엿)

    분류별 경북 > 다과류 > 과정류
    주재료 멥쌀 2kg(11컵), 엿기름 230g(2컵), 물 10~12L..

  • 닭찜 레시피

  • 닭찜

    분류별 경북 > 부식류 > 조림류
    주재료 닭 1.3kg(1마리), 전분 2큰술, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 60..

  • 돼지갈비찜 레시피

  • 돼지갈비찜

    분류별 전국상용 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 돼지고기(갈비) 240g, 양파 30g(1/4개), 당근 30g(1/4개), 붉은..

  • 무밥 레시피

  • 무밥

    분류별 충북 > 주식류 > 밥류
    주재료 쌀 360g(1컵), 무 200g, 밥 짓는 물 400mL(2컵)..

  • 모듬장아찌 레시피

  • 모듬장아찌

    분류별 경남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 방아잎 200g,곰취 200g,엄나무잎 200g,고추장 1컵,간장 1컵,물 400..

  • 호박나물<방법2> 레시피

  • 호박나물<방법2>

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 애호박 400g(1개), 풋고추 30g(2개), 국간장 약간, 다진 마늘 약간, ..

  • 죽순들깨나물 레시피

  • 죽순들깨나물

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 죽순 200g(1개), 물 400mL(2컵), 들깻가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술..

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