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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 녹두찰편 레시피

  • 녹두찰편

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 1.5kg(15컵), 녹두 760g(3 2/3컵), 밤(깐 것) 100g(1..

  • 건옥돔구이 레시피

  • 건옥돔구이

    분류별 제주 > 부식류 > 구이류
    주재료 옥돔 1마리, 소금 적량

  • 칡묵 레시피

  • 칡묵

    분류별 충북 > 부식류 > 묵 및 두부류
    주재료 칡 전분 150g(1컵),물 1.2L(6컵)

  • 참외장아찌<방법1> 레시피

  • 참외장아찌<방법1>

    분류별 전남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 덜 익은 참외, 된장 적량

  • 꽃게탕 레시피

  • 꽃게탕

    분류별 전북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 꽃게 500g(2마리), 들깨 90g(1컵), 양파 80g(1/2개), 대파 35..

  • 갱죽(갱시기,콩나물갱죽) 레시피

  • 갱죽(갱시기,콩나물갱죽)

    분류별 경북 > 주식류 > 죽류
    주재료 쌀 360g(2컵), 콩나물 200g, 배추김치 200g, 실파 20g, 멸치 3..

  • 당귀잎튀김 레시피

  • 당귀잎튀김

    분류별 경북 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 당귀잎 100g, 달걀 50g(1개), 밀가루 110g(1컵), 전분 40g(1/..

  • 장어죽 레시피

  • 장어죽

    분류별 전남 > 주식류 > 죽류
    주재료 장어 300g, 쌀 90g(1/2컵), 양파 80g(1/2개), 당근 70g(1/..

  • 통도라지생채 레시피

  • 통도라지생채

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 통도라지 160g(8뿌리),통깨 약간,소금 1큰술,고춧가루 1큰술..

  • 모자반설치(몰설치) 레시피

  • 모자반설치(몰설치)

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 모자반 100g, 콩나물 200g, 쌀뜨물 100mL(1/2컵), 멸치장국국물(멸..

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