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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 메밀국수 레시피

  • 메밀국수

    분류별 경북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 메밀국수 400g, 당근 70g(1/2개), 달걀 50g(1개), 실파 20g, ..

  • 호박고지찰시루떡 레시피

  • 호박고지찰시루떡

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀가루 1kg(10컵), 호박고지 200g, 녹두고물 4컵, 설탕 1컵..

  • 참마자조림(참매자조림) 레시피

  • 참마자조림(참매자조림)

    분류별 충북 > 부식류 > 조림류
    주재료 참마자(참매자) 1kg, 무 40g, 미나리 40g, 양파 40g(1/4개), 당..

  • 진주식해 레시피

  • 진주식해

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 말린 조기 5마리, 쌀 180g(1컵), 엿기름가루 100g(1컵), 다진 마늘 ..

  • 양파장아찌 레시피

  • 양파장아찌

    분류별 전북 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 양파 2kg, 마늘 150g(5통), 간장 1kg(5컵), 설탕 1큰술..

  • 무전(무부치개) 레시피

  • 무전(무부치개)

    분류별 전북 > 부식류 > 전류
    주재료 무 , 초간장 , 식용유 적량

  • 문경새재찹쌀약과 레시피

  • 문경새재찹쌀약과

    분류별 경북 > 다과류 > 과정류
    주재료 밀가루 400g, 찹쌀가루 100g(1컵), 참기름 75g(1/3컵), 생강즙 7..

  • 쑥장국(쑥생떡국) 레시피

  • 쑥장국(쑥생떡국)

    분류별 충남 > 주식류 > 떡국류
    주재료 쑥 100g, 쌀가루 100g(2/3컵), 메밀가루 100g, 굴 200g(1컵)..

  • 파주참게장 레시피

  • 파주참게장

    분류별 경기 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 참게 4kg(50마리), 생강 115g(1컵), 붉은 고추(말린것) 40g, 국간..

  • 볼락어젓(볼락젓갈) 레시피

  • 볼락어젓(볼락젓갈)

    분류별 경남 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 볼락어 200g,소금 5큰술

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