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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 두릅장아찌 레시피

  • 두릅장아찌

    분류별 전남 > 부식류 > 장아찌류
    주재료 두릅 1kg, 초고추장 적량

  • 강정 레시피

  • 강정

    분류별 전국상용 > 다과류 > 과정류
    주재료 찹쌀 670g(4컵), 흰콩 15g(1큰술), 물 200ml(1컵), 소주 300..

  • 밀비지떡 레시피

  • 밀비지떡

    분류별 경북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 2kg(11컵),강낭콩 610g(3컵),물 400mL(2컵),설탕 500g,..

  • 게조림(깅이조림,깅이콩지짐)<방법 1> 레시피

  • 게조림(깅이조림,깅이콩지짐)<방법 1>

    분류별 제주 > 부식류 > 조림류
    주재료 게(깅이) , 식용유 , 간장 , 설탕 , 물엿 , 통깨 적량, 물 약간..

  • 멸치식해 레시피

  • 멸치식해

    분류별 강원 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 멸치 2kg,밥 420g(2공기),엿기름가루 2큰술..

  • 산채잡채 레시피

  • 산채잡채

    분류별 경북 > 부식류 > 나물류
    주재료 산채 400g, 당면 100g, 쇠고기 100g, 양파 100g(2/3개), 당근..

  • 꽃게무침 레시피

  • 꽃게무침

    분류별 전북 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 꽃게 1kg(4마리), 양파 80g(1/2개), 대파 35g(1뿌리), 소금 10..

  • 뱅어회(실치회) 레시피

  • 뱅어회(실치회)

    분류별 충남 > 부식류 > 회류
    주재료 뱅어 200g, 당근 70g(1/2개), 양파 80g(1/2개), 오이 70g(1..

  • 김장물(냉국) 레시피

  • 김장물(냉국)

    분류별 전남 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 김 10g(5장), 물 400mL(2컵)

  • 꼴뚜기튀김 레시피

  • 꼴뚜기튀김

    분류별 경남 > 부식류 > 마른찬류
    주재료 꼴뚜기 300g,식용유 적량

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