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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 도토리묵밥 레시피

  • 도토리묵밥

    분류별 강원 > 주식류 > 밥류
    주재료 밥 840g(4공기), 사골육수 5컵, 들깻가루 50g, 소금 약간..

  • 백암순대 레시피

  • 백암순대

    분류별 경기 > 부식류 > 순대, 편육, 족편, 수란류
    주재료 돼지창자 300g, 돼지고기 100g, 선지 600g, 당면 50g, 절인 배추 ..

  • 민어찌개(암치지짐이) 레시피

  • 민어찌개(암치지짐이)

    분류별 서울 > 부식류 > 전골 및 찌개류
    주재료 애호박 190g(1/2개), 미나리 50g, 물 1L(5컵), 대파 70g(2개)..

  • 더덕생채 레시피

  • 더덕생채

    분류별 전남 > 부식류 > 나물류
    주재료 더덕 200g, 식초 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1큰..

  • 당귀차 레시피

  • 당귀차

    분류별 강원 > 다과류 > 음청류
    주재료 당귀 10g, 물 1L(5컵), 꿀 (또는 설탕) 적량..

  • 팥칼국수 레시피

  • 팥칼국수

    분류별 전북 > 주식류 > 국수 및 수제비류
    주재료 팥 640g(3컵), 밀가루 170g(1 1/2컵), 물 3L(15컵), 소금 ,..

  • 골감주(차조식혜) 레시피

  • 골감주(차조식혜)

    분류별 제주 > 다과류 > 음청류
    주재료 차조 160g(1컵), 엿기름가루 60g(1/2컵), 물 1L(5컵)..

  • 도라지껍질떡 레시피

  • 도라지껍질떡

    분류별 충북 > 떡류 > 떡류
    주재료 멥쌀 360g(2컵), 도라지 150g(8뿌리), 물 적량, 소금 1큰술..

  • 부꾸미 레시피

  • 부꾸미

    분류별 전국상용 > 떡류 > 떡류
    주재료 찹쌀 750g(4 1/2컵), 소금 7g(2작은술), 물 300ml(1 1/2컵)..

  • 오이볶음 레시피

  • 오이볶음

    분류별 경남 > 부식류 > 나물류
    주재료 오이 300g(2개),찹쌀풀 1큰술,참기름 1작은술,소금 1작은술,통깨 약간..

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