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  • 향토레시피(남쪽)

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  • 백령도까나리젓 레시피

  • 백령도까나리젓

    분류별 경기 > 부식류 > 젓갈 및 식해류
    주재료 까나리 3kg,소금 1kg

  • 원추리잡채 레시피

  • 원추리잡채

    분류별 충남 > 부식류 > 나물류
    주재료 돼지고기(등심) 200g, 부추 80g, 말린 원추리꽃 200g, 대파 35g(1..

  • 청도추어탕(미꾸라지탕) 레시피

  • 청도추어탕(미꾸라지탕)

    분류별 경북 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 미꾸라지 160g, 배추 400g, 토란대 150g, 대파 35g(1뿌리), 풋고..

  • 붕어찜 레시피

  • 붕어찜

    분류별 전남 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 붕어 1kg(1마리), 시래기 600g, 양파 150g(1개), 대파 20g(1/..

  • 백마강장어구이 레시피

  • 백마강장어구이

    분류별 충남 > 부식류 > 구이류
    주재료 백장어 10마리

  • 닭갈비(춘천닭갈비) 레시피

  • 닭갈비(춘천닭갈비)

    분류별 강원 > 부식류 > 볶음, 초류
    주재료 닭 800g(2/3마리), 양배추 100g(3장), 고구마 50g(1/5개), 양..

  • 미더덕찜(미더덕들깨찜) 레시피

  • 미더덕찜(미더덕들깨찜)

    분류별 경북 > 부식류 > 찜 및 선류
    주재료 미더덕 100g, 콩나물 200g, 쇠고기 100g, 조갯살 100g, 미나리 1..

  • 청각냉국(정각냉국) 레시피

  • 청각냉국(정각냉국)

    분류별 제주 > 부식류 > 국 및 탕류
    주재료 청각 400g, 양파 80g(1/2개), 부추 5g, 물 1.2L(6컵), 깨소금..

  • 소라회(구쟁기회) 레시피

  • 소라회(구쟁기회)

    분류별 제주 > 부식류 > 회류
    주재료 소라 200g, 오이 50g(1/3개), 무 50g, 미나리 30g, 깻잎 5장..

  • 돼지고기육포 레시피

  • 돼지고기육포

    분류별 충북 > 부식류 > 전류
    주재료 돼지고기(등심) 600g, 사과 250g(1개), 양파 160g(1개), 생강 3..

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