• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • Total : 40,704/336Page
  • 정렬
  • 두부완자튀기볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부완자튀기볶음은 두부와 돼지고기, 감자농마와 양념감을 섞어 완자를 빚은 다음 튀겨 닭고기국물에 넣고 양념한 료리이다. 두부완자튀기볶음 레시피 조리순서 1. 두부는 물을 짜서 보드랍게 부스러뜨리고 돼지고기와 마늘은 다진다. 2. 붉은사자고추와 푸른사자고추, 양파는 마름모양으로 썬다. 3

  • 두부풋고추볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부풋고추볶음은 두부를 지져서 파와 풋고추, 양념감을 두고 볶은 료리이다. 두부풋고추볶음 레시피 조리순서 1. 두부는 편을 내여 참기름에 밤색이 나게 지져서 나박모양으로 썬다. 2. 풋고추와 파는 엇썰고 마늘은 다진다. 3. 볶음판에 기름을 두르고 파와 풋고추를 볶다가 두부를 넣고 볶으

  • 두부게살볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부게살볶음은 두부와 게살, 감자농마물과 양념감을 두고 볶은 료리이다. 두부게살볶음 레시피 조리순서 1. 두부는 나박모양으로 썰고 게살은 잔뼈를 없앤다. 2. 파는 엇썰고 붉은사자고추와 푸른사자고추는 성글게 다진다. 3. 볶음판에 기름을 두르고 파를 볶다가 게살을 두고 볶는다. 4. 게

  • 두부닭알찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부닭알찜은 두부와 푼 닭알, 새우살, 버서, 분탕을 섞어 양념한 다음 찐 료리이다. 두부닭알찜 레시피 조리순서 1. 두부는 부스러뜨리고 새우살은 불구어 다진다. 2. 버섯은 데쳐서 채치고 분탕은 삶아서 5㎝ 길이로 자른다. 3. 닭알은 풀어놓는다. 4. 우의 재료들을 모두 섞어 소금,

  • 두부주머니찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부주머니찜은 두부로 주머니를 만든 다음 돼지고기, 미나리, 버섯 등의 음식감을 넣고 만든 소를 넣어 찐 료리이다. 두부주머니찜 레시피 조리순서 1. 두부는 세워서 네모난 편으로 잘라 180℃의 기름에서 노랗게 튀겨 찬물에 10분동안 담가 식힌 다음 한쪽옆으로 칼끝을 넣어 주머니가 되게

  • 두부소전 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부소전은 두부로 주머니를 만들고 소를 넣어 밀가루를 묻힌 다음 닭알물을 씌워 만든 전이다. 두부소전 레시피 조리순서 1. 두부는 크고 두꺼운 편으로 썰어 한쪽옆을 째서 주머니처럼 만든 다음 소금, 후추가루를 두고 재운다. 2. 닭가슴살은 다져서 닭알흰자위, 다진 파와 마늘, 소금, 후

  • 두부김쌈튀기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부김쌈튀기는 김에 소를 놓고 말아 튀긴 료리이다. 두부김쌈튀기 레시피 조리순서 1. 두부는 부스러뜨리고 돼지고기는 다진다. 2. 파와 마늘은 다지고 생강은 즙을 낸다. 3. 두부에 돼지고기, 다진 파와 마늘, 생강즙, 소금, 후추가루, 감자농마, 닭알흰자위, 참기름을 두고 섞어 소를

  • 록두지짐볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    록두지짐볶음은 록두지짐과 돼지고기, 고추, 양념감을 넣고 볶은 료리이다. 록두지짐볶음 레시피 조리순서 1. 록두지짐은 넓게 채치고 돼지고기는 편을 내여 소금, 간장, 후추가루를 두고 재운다. 2. 풋고추, 붉은고추, 파는 넓게 채친다. 3. 볶음판에 기름을 두르고 파를 볶다가 돼지고기,

  • 남새지짐쌈튀기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    남새지짐쌈튀기는 밀가루로 지짐을 지지고 소를 놓아 네모나게 싼 다음 튀긴 료리이다. 남새지짐쌈튀기 레시피 조리순서 1. 록두나물은 데치고 닭가슴살은 삶아서 채로 썬다. 2. 양배추, 홍당무우, 버섯은 채쳐서 데친다. 3. 우의 재료들을 한데 섞어 기름을 두른 볶음판에서 볶으면서 간장,

  • 냉이조개국 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    냉이조개국은 냉이를 데쳐 삶은 조개살을 넣고 끓인 국이다. 냉이조개국 레시피 조리순서 1. 냉이는 데쳐 찬물에 헹군 다음 물을 꼭 짠다. 2. 명주살조개는 끓는 물에 넣고 삶다가 조가비가 벌어지면 건져 살을 빼고 국물은 밭아놓는다. 3. 남비에 조개국물과 쌀 씻은 물을 붓고 된장을 풀어

  • 도라지생채 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    도라지생채는 도라지의 쓴맛을 우려낸 다음 고추기름과 양념감을 두고 만든 료리이다. 도라지생채 레시피 조리순서 1. 도라지는 가늘게 찢어 소금물에 담그어 쓴맛을 우려낸 다음 물을 꼭 짠다. 2. 파는 채치고 마늘은 다진다. 3. 도라지에 먼저 고추기름을 두고 버무려 색을 낸 다음 파, 마

  • 도라지풋고추볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    도라지풋고추볶음은 도라지에 풋고추와 양념감을 두고 볶은 료리이다. 도라지풋고추볶음 레시피 조리순서 1. 도라지는 깨끗이 손질하여 5㎝ 길이로 잘라 가늘게 찢어 쓴맛을 우려낸 다음 물을 꼭 짠다. 2. 풋고추는 씨를 털고 채친다. 3. 파는 엇썰고 마늘은 다진다. 4. 남비에 기름을 두르

<< < 336 337 338 339 340 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top