• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • Total : 40,704/175Page
  • 정렬
  • 강냉이가루버무리밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    강냉이가루버무리밥은 흰쌀을 끓이다가 버무린 강냉이가루를 넣고 지은 밥이다. 강냉이가루버무리밥 레시피 조리순서 1. 강냉이가루에 끓는 연한 소금물을 뿌리면서 마른 가루가 없고 알갱이가 크지 않게 버무린다. 2. 흰쌀은 불구어 끓는 물에 안치고 밥을 짓다가 밥물이 잦아들 때 강냉이가루버무리

  • 풋배추버무리밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    풋배추버무리밥은 흰쌀을 끓이다가 풋배추에 밀가루를 두고 버무린것을 넣어 지은 밥이다. 풋배추버무리밥 레시피 조리순서 1. 풋배추는 파랗게 데쳐 찬물에 담그었다가 건지여 물을 찌우고 잘게 썬 다음 다시 가볍게 물을 짠다. 여기에 소금을 치고 밀가루를 두고 버무린다. 2. 흰쌀은 불구어 밥

  • 고기비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    고기비빔밥은 돼지고기와 흰쌀밥을 볶은 다음 그우에 여러가지 나물과 김을 얹어 내는 밥이다. 고기비빔밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀은 불구었다가 밥을 지어놓는다. 2. 닭고기는 삶아서 찢은 다음 양념에 무치고 국물은 양념한다. 3. 도라지, 고사리, 미나리, 버섯, 록두나물(콩나물)은 볶아

  • 소양지머리비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소양지머리비빔밥은 볶은 소양지머리와 여러가지 나물을 밥에 넣어 버무린 다음 그우에 나머지 소양지머리와 나물을 색맞추어내는 밥이다. 소양지머리비빔밥 레시피 조리순서 1. 소양지머리는 삶아 고기는 가늘게 썰어 양념에 무치고 국물은 양념하여 맛을 들인다. 2. 고사리, 도라지, 미나리, 홍당

  • 소고기비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소고기비빔밥은 소고기를 볶다가 여러가지 남새와 밥을 두고 버무려 만든 밥이다. 소고기비빔밥 레시피 조리순서 1. 소고기는 완두콩보다 좀 크게 썰어서 양념에 재워놓고 홍당무우는 삶아서 소고기와 같은 크기로 썬다. 2. 풋완두는 파랗게 삶아놓고 양파와 버섯, 감자도 완두만한 크기로 썬다.

  • 버섯비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    버섯비빔밥은 버섯과 여러가지 음식감을 볶다가 밥을 섞어 내는 밥이다. 버섯비빔밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀로는 고슬고슬한 밥을 짓는다. 2. 닭알은 전을 지지여 가늘게 썰고 고기, 삶은 홍당무우, 버섯도 완두알만하게 썬다. 3. 남비에 기름을 두르고 고기를 볶다가 홍당무우, 버섯, 삶은

  • 생선비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    생선비빔밥은 흰쌀밥우에 튀긴 생선과 버섯, 쑥갓나물을 얹고 뜨거운 생선국물을 같이 내는 밥이다. 생선비빔밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀은 씻어 불구었다가 밥을 짓는다. 2. 버섯은 굵은 채로 썰어 볶고 쑥갓은 데치여 썰어 무친다. 3. 생선은 납작하게 저미여 양념에 재웠다가 밀가루를 묻히

  • 산나물비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    산나물비빔밥은 양념에 무친 여러가지 산나물들을 흰쌀밥에 두고 버무린 다음 그우에 나머지 산나물을 색맞추어 내는 밥이다. 산나물비빔밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀은 씻어 불구었다가 고슬고슬한 밥을 지어놓는다. 2. 닥지싹, 원추리, 밝은쟁이, 고사리, 참나물 등 산나물을 데치여 찬물에 헹군

  • 전복볶음밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    전복볶음밥은 데친 전복과 밥에 여러가지 음식감을 두고 볶아 만든 밥이다. 전복볶음밥 레시피 조리순서 1. 전복은 데쳐 썰고 돼지고기, 양파, 홍당무우, 풋고추도 같은 크기로 썰어놓는다. 2. 흰쌀은 밥을 지어놓는다. 3. 번철에 기름을 두르고 양파와 돼지고기를 볶다가 홍당무우와 풋고추를

  • 두부비빔밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    두부비빔밥은 여러가지 음식감을 볶아 익힌 다음 밥과 지진 두부를 섞어 만든 밥이다. 두부비빔밥 레시피 조리순서 1. 두부는 0.5cm 두께로 썰어 기름에 노랗게 지진 다음 네모나게 썰고 홍당무우, 감자, 양파도 같은 크기로 썰어놓는다. 2. 가마에 기름을 두르고 양파, 감자, 홍당무우,

  • 꿩고기볶음밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    꿩고기비빔밥은 꿩고기와 밥을 볶아 만든 밥이다. 꿩고기볶음밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀로는 밥을 짓는다. 2. 꿩고기, 버섯, 홍당무우, 양파는 편으로 썰어 놓는다. 3. 남비에 기름을 두르고 양파, 홍당무우, 버섯을 볶다가 꿩고기를 둔 다음 간장과 소금을 넣고 익으면 밥을 두고 볶는다

  • 조개볶음밥 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    조개비빔밥은 조개살과 밥을 볶아 만든 밥이다. 조개볶음밥 레시피 조리순서 1. 흰쌀은 밥을 지어놓는다. 2. 조개살, 풋고추, 홍당무우, 양파는 편으로 썰어놓는다. 3. 볶음번철에 기름을 두르고 양파, 홍당무우, 풋고추, 다진 마늘을 두고 볶다가 조개살과 간장, 소금을 두고 익힌 다음

<< < 171 172 173 174 175 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top