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세가지물고기흰찬묵
식사량 10인분
주재료 대구 2kg, 자게다리 1kg, 새우 500g
세가지물고기흰찬묵은 대구와 자게다리, 새우로 만든 흰찬묵이다...
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낙지전골
식사량 6인분
주재료 낙지 500g
낙지전골은 접시에 낙지와 돼지고기, 여러가지 남새들을 담고 기름, 국물, 양념간장, 닭알을 따로따로 담아 전골남비와 같이 내는 료리이다...
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록두묵
식사량 4인분
주재료 록두 500g
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복숭아화채
식사량
주재료 복숭아 700g, 사탕가루 180g, 꿀 60g
복숭아화채는 나박모양으로 썬 복숭아에 복숭아단물을 부은 다음 잣알을 띄워낸 음료이다...
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