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  • 부산향토음식 아귀찜의 표조리방법 양성분에 한 연구/궁중음식
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  • 하재일기(荷齋日記)/궁중음식
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  • 대산집(大山集)/식생활
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  • 흑임자 첨가량을 달리한 구기자흑임자죽의 품질특성/풍습(의료)
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  • 홍재전서(弘齋全書)/식생활
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  • 성호전집(星湖全集)/시
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  • 운양집(雲養集)/풍습
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  • 고려사절요(高麗史節要)/풍습
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  • 기언(記言)/풍습(의료)
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  • 산림경제(山林經濟)/풍습
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  • 진연의궤(進宴儀軌)/궁중음식
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