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  • 향감주

  • 향감주

    식품코드 104737
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013~2014
    권호 운양집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

운양집(雲養集)

h2mark 저자

김윤식(金允植)

h2mark 내용

...마침 술을 마실 수 없었는데, 옥거가 그 때문에 감향주(甘香酒)를 차려주니, 몹시 맛이 좋았다
| 두더지가 …… 취하네 이 말은 《장자》 〈소요유(逍遙游)〉에 나오는 “두더지는 강물을 마셔도 자기 배 하나 불릴 뿐이다.〔偃鼠河 不.....
손자 무(戊)가 지위를 잇자 단술을 갖추는 것을 잊었는데 목생이 그 뜻을 알고 마침내 떠나갔다고 한다
감향주(甘香酒) 단맛이 나고 향기가 있는 약재를 넣어서 빚은 술이다.

h2mark 시작 P

시(詩)○북산집(北山集) 계유년(1873, 고종10)에서 정해년(1887, 고종24)까지이다.

h2mark 종료 P

8일에 옥거 댁에서 모이다. 네 번째 모임이다〔初八日會玉居宅第四集〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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