• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • Total : 40,704/267Page
  • 정렬
  • 닭다리구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    닭다리구이는 닭다리를 양념한 다음 소를 넣고 빠다를 발라 구운 료리이다. 닭다리구이 레시피 조리순서 1. 닭고기와 짠돼지고기는 갈아 흰즙, 빠다에 볶은 양파, 소금, 후추가루를 두고 소를 만든다. 2. 닭다리는 뼈를 뽑고 소금, 후추가루, 회향가루를 친 다음 소를 넣는다. 3. 닭다리에

  • 병아리양념장구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    병아리양념장구이는 병아리를 적쇠에 놓고 양념장을 바르면서 구운 료리이다. 병아리양념장구이 레시피 조리순서 1. 간장에 다진 파, 깨소금, 후추가루, 조청, 참기름, 생강을 두고 양념장을 만든다. 2. 병아리는 등을 갈라 편 다음 적쇠에 놓고 양념장을 바르면서 굽는다. 3. 구운 병아리를

  • 은행밥소병아리구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    은행밥소병아리구이는 병아리를 양념에 재웠다가 은행밥소를 넣고 구운 료리이다. 은행밥소병아리구이 레시피 조리순서 1. 병아리는 뼈를 뽑아 양파, 간장, 소금, 후추가루, 백리향을 두고 재운다. 2. 불군 찹쌀은 시루밥을 지어 은행, 잣, 호두, 볶은 병아리위, 소금, 후추가루, 참기름,

  • 소넣은병아리구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소넣은병아리구이는 병아리를 양념한 다음 고기소를 넣고 구운 료리이다. 소넣은병아리구이 레시피 조리순서 1. 돼지고기, 소고기, 짠돼지고기는 갈아 잘게 썬 비게, 빠다에 볶은 양파, 소금, 후추가루, 조피가루, 간장을 두고 고기소를 만든다. 2. 병아리는 뼈를 뽑고 소금, 후추가루, 조피

  • 닭마늘찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    닭마늘찜은 햇닭을 양념에 재웠다가 튀긴 마늘과 국물을 두고 찐 료리이다. 닭마늘찜 레시피 조리순서 1. 햇닭은 소금, 후추알, 양파를 두고 재웠다가 튀긴 마늘과 국물을 두고 찐다. 2. 가늘게 썬 양파와 고추를 볶다가 국물, 간장, 소금, 감자농마를 두고 즙을 만든다. 3. 찐 닭고기를

  • 닭고기완자구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    닭고기완자구이는 닭고기로 완자를 빚은 다음 닭알을 바르고 식빵을 묻혀서 구운 료리이다. 닭고기완자구이 레시피 조리순서 1. 닭고기는 갈아 잘게 썬 비게, 밀크크림, 양덕포도술, 소금, 후추가루, 빠다에 볶은 양파를 두고 완자를 빚는다. 2. 완자에 닭알을 바르고 잘게 썬 식빵을 묻힌 다

  • 찐병아리튀기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    찐병아리튀기는 병아리를 양념에 재웠다가 그물기름으로 싸서 찐 다음 감자농마를 묻혀 찐 료리이다. 찐병아리튀기 레시피 조리순서 1. 병아리는 끓는 물에 데쳐 파, 소금, 후추가루, 월계수잎으로 재운 다음 그물기름으로 싸서 찐다. 2. 찐 병아리에 감자농마를 묻히고 기름에 튀겨낸 다음 썰어

  • 병아리회향구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    병아리회향구이는 병아리를 소금, 진채, 회향뿌리 등 양념에 재웠다가 구운 료리이다. 병아리회향구이 레시피 조리순서 1. 병아리는 소금, 후추가루, 진채, 회향뿌리, 파, 탄산포도술을 두고 재웠다가 로에 넣어 굽는다. 2. 구운 병아리를 썰어 접시에 담고 들버섯볶음과 호박볶음을 옆에 놓는

  • 진주닭찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    진주닭찜은 진주닭을 양념에 재웠다가 국물을 두고 쪄서 양념즙을 쳐서 만든 료리이다. 진주닭찜 레시피 조리순서 1. 진주닭은 파, 생강, 흰포도술, 간장, 소금, 후추알, 귤껍질에 재웠다가 기름에 약간 색을 내여 국물을 두고 찐다. 2. 잘게 썬 고추와 파를 볶다가 국물, 간장, 감자농마

  • 진주닭고기락화생구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    진주닭고기락화생구이는 진주닭을 양념에 재웠다가 밀가루와 닭알을 바른 다음 닦은 락화생가루를 뿌려 구운 료리이다. 진주닭고기락화생구이 레시피 조리순서 1. 진주닭가슴살은 두꺼운 편으로 저며 소금, 후추가루, 조피가루를 두고 재운다. 2. 재운 고기에 밀가루를 묻히고 닭알을 바른 다음 닦은

  • 진주닭내포볶음 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    진주닭내포볶음은 진주닭위 진주닭내포볶음 레시피 조리순서 1. 진주닭위는 칼금을 준 다음 썰고 염통은 얇게 저며 간, 소금, 후추가루, 감자농마, 닭알을 두고 재웠다가 튀긴다. 2. 국물에 도마도장, 소금, 후추가루, 간장, 감자농마를 두고 양념국물을 만든다. 3. 나박모양으로 썬 고추와

  • 진주닭버섯찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    진주닭버섯찜은 진주닭을 양념에 재워서 찐 다음 버섯을 두고 양념즙을 쳐서 찐 료ㅣ이다. 진주닭버섯찜 레시피 조리순서 1. 진주닭은 파, 월계수잎, 소금에 재워서 찌고 참나무버섯은 데친 다음 썰어 양념한다. 2. 잘게 썬 고추와 파 다진 마늘을 볶다가 국물, 감자농마, 간장, 소금, 후추

<< < 266 267 268 269 270 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top