• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 한식 스페인어사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • Total : 806/7Page
  • 이동
  • 꼬리곰탕(Kkori-gomtang [Kori gomtang])
  • 발음 듣기 구글검색
Sopa de rabo de res.
Sopa preparada con rabo de res, hervido a fuego lento durante 3 y 4 horas.

  • 꼬막무침(Kkomak-muchim [Komak-muchim])
  • 발음 듣기 구글검색
Komak (Anadarac tegillarca granosa).
Es un marisco bivalvo que se prepara cocido, aliñado con salsa de soja y servido en su propia concha.

  • 꼬치구이(Kkochi-gui [Kochi kui])
  • 발음 듣기 구글검색
Brocheta de carne y vegetales.
Brocheta de carne, vegetales sazonados y asada a la parrilla.

  • 꼴뚜기젓(Kkolttugijeot [Koltu kichot])
  • 발음 듣기 구글검색
Pulpito pequeño en salazón.
Variedad de pulpos pequeños limpios y preparados en salazón.

  • 꽁치(Kkongchi [Kongchi])
  • 발음 듣기 구글검색
Pacífico, saury.
pescado similar a la caballa

  • 꽁치구이(Kkongchi-gui [Kongchi kui])
  • 발음 듣기 구글검색
Pescado asada a la parrilla.
Parpada condimentada con pasta de soja y sal, asada a la parrilla.

  • 꽁치조림(Kkongchi-jorim [Kongchi chorim])
  • 발음 듣기 구글검색
Estofado de Pescado.
Parpada sazonada con cebolleta, ají y una mezcla de diversos ingredientes como pasta de ají colorado, salsa de soja, cocida a fuego lento.

  • 꽃게(Kkotge [Koke])
  • 발음 듣기 구글검색
Cangrejo azul.
  • 꽃게찜(Kkotgejjim [Kokechim])
  • 발음 듣기 구글검색
Carne de cangrejo azul al vapor.
Carne de cangrejo sazonada, mezclada con huevo batido, hervida en su propio caparazón.

  • 꽃게탕(Kkotgetang [Ko-ketang])
  • 발음 듣기 구글검색
Sopa de cangrejo azul.
Sopa de cangrejo cocido con zuchinni, ají verde y pasta de soja.

  • 꾸미(Kkumi [Komi])
  • 발음 듣기 구글검색
Adornos de carne.
Carne cocida y picada que se utiliza para decorar sopas y guisos.

  • 꿩/꿩고기(Kkwong [kwong kogi] / kkwonggogi)
  • 발음 듣기 구글검색
Faisán.
  • 꿩구이/꿩고기구이(Kkwong-gui / kkwonggogi-gui [Kwoang-kogi kui])
  • 발음 듣기 구글검색
Faisán asado a la parrilla.
Muslo de faisán finannente fileteado, sazonado con soja, semillas de sésamo (ajínjolí), pimienta negra, cebolleta, jengibre y ají, luego asado a la parrilla.

  • 꿩김치/생치김치(Kkwong-kimchi/saengchi-kimchi [Kwong kimchi/Sengchi kimchi])
  • 발음 듣기 구글검색
Kimchi de faisán.
Un tipo especial de kimchi con carne de faisán cocida y mezclada con rábano blanco marinado en agua salada. Se puede usar pepinillo encurtido en lugar de rábano blanco.

  • 꿩만두/생치만두(Kkwong-mandu [Kwong mandu] / Saengchi-mandu [Semchi mandu])
  • 발음 듣기 구글검색
Raviolis de faisán.
Raviolis rellenos de faisán y vegetales, cocidos en un caldo ligero. Es un plato especial de invierno.

  • 꿩칼국수(Kkwong-kalguksu [Kwong kalguksu])
  • 발음 듣기 구글검색
Sopa de faisán con fideos caseros.
Fideos caseros elaborados con harina de soja y huevo, hervidos en caldo de faisán.

  • 나물(Namul [Namul])
  • 발음 듣기 구글검색
Guarnición de vegetales.
En la mesa coreana suelen aparecer varios platos pequeños de verduras o vegetales silvestres preparados principalmente de dos formas diferentes, bien frescos, limpios, pelados y sazonados, bien salteados con especias. Ambos se ali?an con diversos condimentos, entre los que destacan la salsa de soja, el ají, las semillas y el aceite de sésamo y la cebolleta cortada.

  • 나박김치(Nabak-kimchi [Nabak kimchi])
  • 발음 듣기 구글검색
Kimchi de rábano.
Kimchi rosáceo, con rábano blanco finamente cortado, col china, abundante agua y camilla del flamenco que le da su especial sabor.

  • 낙지(Nakji [Nak' chi])
  • 발음 듣기 구글검색
Pulpito.
  • 낙지볶음(Nakji-bokkeum [Nak' chi pokum])
  • 발음 듣기 구글검색
Pulpito salteado.
Pulpito condimentado con pasta de ají colorado y salsa de soya, salteados con cebolla, pimiento y cebolleta.

<< < 6 7 8 9 10 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top