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이동
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たいらがい(타이라가이)
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平貝(평패) 키조개 pan shell
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たいめし(타이메시)
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도미를 사용한 밥
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たいめん(타이멘)
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삶은 소면에 도미조림을 얹어낸 요리
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たいさい(타이사이)
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일본식 배추의 일종으로 중국야채 청경채 와 유사
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たいしょえび(타이쇼에비)
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大正海老(대정해로) 대하 prawn
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たいやき(타이야키)
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붕어빵
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たいちゃずげ(타이챠즈케)
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조茶漬(다지) 도미차밥
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たいちり(타이치리)
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도미지리. 도미냄비
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たいかぶら(타이카부라)
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調蕪(조무) 도미머리와 순무를 간장으로 졸인 조림요리
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たつなぬき(타즈나누키)
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야채를 나선 모양으로 파내는데 이용하는 조각도구
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たずなまき(타즈나마키)
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手綱(수강)권 부드러운 재료 세가지를 김발 위에 어슷하게 놓고 말아낸 마키
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たずなずし(타즈나즈시)
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手綱(수강)지 김발 위에 랩을 깔고, 그 위에 생선등의 초밥재료를 2~3가지 올려놓은 다음, 길게 올려 말아낸 초밥
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たつくり(타츠쿠리)
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田作(전작) 말린 잔멸치를 간장과 설탕, 술등으로 졸인 것
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たつた(타츠타)
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새우나 간장의 재료로 음식에 단풍의의미로 색이 나도록 만든 것
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たちうお(타치우오)
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太刀魚(태도어) 갈치 hair tail
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たかなずけ(타카나즈케)
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高菜漬げ(고채지) 갓 절임
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たからむし(타카라무시)
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寶蒸し(보증) 호박에 구멍을 내어 각종야채를 넣고 쪄낸 요리
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たげのこ(타케노고)
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筍 죽순 bamboo shoot
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たげやき(타케야키)
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대나무에 어패류와 야채를 넣고 오븐에서 구워낸 요리
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たこ(타코)
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문어 octopus