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  • 멸치식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    멸치식혜는 멸치와 무우를 섞어 좁쌀밥과 여러가지 양념감을 두고 익힌 식혜이다. 멸치식혜 레시피 조리순서 1. 멸치와 무우를 한데 섞어 좁쌀밥, 파토막, 다진 마늘과 생강, 사탕가루, 닦은 참깨, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 한주일간 익힌 다음

  • 공치식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    공치식혜는 공치와 무우를 한데 섞어 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 공치식혜 레시피 조리순서 1. 공치와 무우를 한데 섞어 고추가루, 좁쌀밥, 파토막, 다진 마늘과 생강, 사탕가루, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 한주일간 익힌 다음 5℃의

  • 숭어식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    숭어식혜는 절인 숭어에 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 숭어식혜 레시피 조리순서 1. 절인 숭어에 무우와 좁쌀밥, 파토막, 다진 마늘과 생강, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 차곡차곡 담고 아구리를 봉하여 10~15℃의 온도에서 한주일간 익힌 다음 5℃의 찬곳에

  • 메기식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    메기식혜는 메기에 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 식혜이다. 메기식혜 레시피 조리순서 1. 메기에 무우, 좁쌀밥, 고추가루, 다진 마늘과 생강, 파토막, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 담고 뚜껑을 덮어 10~15℃에서 한주일간 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고 먹는다

  • 대합조개식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    대합조개식혜는 데친 대합조개살에 무우와 피쌀물, 여러가지 양념감을 두고 익힌 식혜이다. 대합조개식혜 레시피 조리순서 1. 대합조개살에 무우, 피쌀밥, 파토막, 생강편, 미나리, 다진 마늘, 나머지 소금, 소주를 두고 버무려 단지에 담고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 6일정도 익힌 다음

  • 밥조개식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    밥조개식혜는 밥조개살에 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 식혜이다. 밥조개식혜 레시피 조리순서 1. 밥조개살에 무우, 좁쌀밥, 파토막, 생강편, 다진 마늘, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 6일정도 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고

  • 섭조개식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    섭조개식혜는 섭조개살에 무우, 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 섭조개식혜 레시피 조리순서 1. 섭조개살에 무우, 좁쌀밥, 파토막, 다진 마늘, 생강편, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 담고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 한주일간 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고

  • 소라식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소라식혜는 절인 소라살에 무우와 미나리, 여러가지 양념감을 두고 익힌 식혜이다. 소라식혜 레시피 조리순서 1. 절인 소라살에 무우, 미나리, 좁쌀밥, 파토막, 다진 마늘과 생강, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 담고 10~15℃에서 6일정도 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고 먹는다

  • 전복식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    전복식혜는 전복살에 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 전복식혜 레시피 조리순서 1. 전복살에 무우, 좁쌀밥, 파토막, 생강편, 다진 마늘, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 담고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 한주일간 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고 먹는다.

  • 낙지식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    낙지식혜는 낙지에 채친 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 낙지식혜 레시피 조리순서 1. 낙지에 채친 무우, 좁쌀밥, 진채, 다진 파, 마늘, 생강, 나머지 소금을 두고 고루 섞어 단지에 꼭꼭 눌러담고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 3일간 익힌 다음 5℃의 찬곳에

  • 문어식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    문어식혜는 문어살에 무우와 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 문어식혜 레시피 조리순서 1. 문어살에 무우, 좁쌀밥, 파토막, 생강편, 다진 마늘, 나머지 소금, 소주를 두고 버무려 단지에 담고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 6일정도 익힌 다음 5℃의 찬곳에 보관하여두고

  • 왕새우식혜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    왕새우식혜는 왕새우살에 무우, 좁쌀밥, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 왕새우식혜 레시피 조리순서 1. 왕새우살에 무우, 좁쌀밥, 파토막, 생강편, 소주, 나머지 소금을 두고 버무려 단지에 넣고 아구리를 봉하여 10~15℃에서 6일정도 익힌 다음 5℃되는 곳에 보관한다.

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