• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • Total : 40,704/370Page
  • 정렬
  • 오이비늘김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오이비늘김치는 오이에 고기비늘모양으로 칼에임을 준 다음 소를 넣고 절인 배추잎으로 싸서 익힌 김치이다. 오이비늘김치 레시피 조리순서 1. 나머지 소금으로 만든 끓여 식힌 소금물을 단지에 자박자박하게 붓고 10~15℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃ 되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 오이물김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오이물김치는 오이에 칼에임을 준 다음 소를 넣고 밀가루풀을 부어 익힌 김치이다. 오이물김치 레시피 조리순서 1. 1시간 지나 밀가루로 풀을 묽게 쑤어 소금으로 삼삼하게 간을 하여 단지에 붓고 10~15℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 오이깍두기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오이깍두기는 오이를 모나게 썰어서 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 오이깍두기 레시피 조리순서 1. 오이에 파토막, 다진 마늘, 생강즙, 고추가루, 소금, 사탕가루를 두고 버무려 단지에 넣고 20℃에서 하루정도 익힌 다음 차게 하여 낸다.

  • 오이마깍두기 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    깍두기는 무우를 모나게 썰어서 양념에 버무려 익힌 김치 오이마깍두기 레시피 조리순서 1. 오이와 마를 한데 섞어 파토막, 다진 마늘, 생강즙, 고추가루, 백하젓, 나머지 소금을 두고 고루 섞어 단지에 넣고 15~18℃에서 2일간 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 오이장김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오이장김치는 오이를 쪼개서 소를 넣은 다음 간장과 물을 섞어 만든 김치물을 부어 익힌 김치이다. 오이장김치 레시피 조리순서 1. 간장과 물을 1:10의 비률로 섞어 끓였다가 식혀서 단지에 붓고 18℃에서 2~3일간 익힌다. 이것을 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 오이소박이김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    오이소박이는 오이에 양념소를 넣고 익힌 우리 나라의 고유한 여름김치이다. 오이소박이김치 레시피 조리순서 1. 1시간 지나 나머지 소금으로 삼삼하게 만든 끓여 식힌 소금물을 자박자박하게 붓고 20℃에서 하루정도 익혔다가 차게 하여 낸다.

  • 가지김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    가지김치는 가지에 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 가지김치 레시피 조리순서 1. 가지를 단지에 다 넣은 다음 새우젓국을 끓여 물을 타서 만든 김치국물을 자박자박하게 붓고 10~15℃에서 3~5일간 익힌다. 이것을 5~10℃ 되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 가지장김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    가지장김치는 가지에 칼에임을 준 다음 간장을 넣고 만든 소를 두고 익힌 김치이다. 가지장김치 레시피 조리순서 1. 가지의 칼에임을 준 부위에 소를 넣고 단지에 넣어 20℃에서 하루정도 익힌 다음 랭장고에서 차게 하여 낸다.

  • 가지소박이김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    가지소박이김치는 데친 가지에 소를 넣어 익힌 김치이다. 가지소박이김치 레시피 조리순서 1. 밀가루로 풀을 묽게 쑤어 물을 1:1의 비률로 섞은 다음 나머지 소금으로 간을 삼삼하게 하여 단지에 붓고 10~15℃에서 2~3일간 익힌다. 이것을 랭장고에 넣어 차게 하여 낸다.

  • 도마도김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    도마도김치는 도마도에 양배추와 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 도마도김치 레시피 조리순서 1. 1시간 지나 나머지 소금으로 만든 끓여 식힌 소금물을 붓고 10~15℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃ 되는 곳에 보관해두고 먹는다.

  • 호박김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    호박김치는 호박에 채친 배추와 무우, 여러가지 양념감을 두고 익힌 김치이다. 호박김치 레시피 조리순서 1. 썬 호박에 채친 배추와 무우, 파, 다진 마늘, 생강즙, 고추가루, 소금, 새우젓을 두고 버무려 단지에 넣고 10~15℃에서 2~3일간 익힌 다음 5~10℃되는 곳에 보관해두고 먹

  • 배보쌈김치 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    배보쌈김치는 배속에 소넣은 배추토막을 넣고 배추잎으로 싸서 익힌 김치이다. 배보쌈김치 레시피 조리순서 1. 배보쌈을 사이사이에 무우쪽을 드문드문 놓으면서 단지에 넣은 다음 나머지 가루소금으로 만든 끓여 식힌 소금물을 붓고 10~15℃에서 한주일간 익혀 찬곳에 보관한다.

<< < 366 367 368 369 370 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top