• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • Total : 40,704/251Page
  • 정렬
  • 소갈비구기자즙 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소갈비구기자즙은 소갈비를 삶아서 양념감을 두고 끓이다가 구기자즙을 넣고 끓인 료리이다. 소갈비구기자즙 레시피 조리순서 1. 소갈비는 끓는 물에 넣고 삶아 뼈를 뽑고 토막으로 썰어서 소금, 월계수잎, 후추알, 국물을 자박자박하게 두고 약한 불에서 끓인다. 2. 구기자는 소고기국물에 삶다가

  • 소넣은소꼬리찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소넣은소꼬리찜은 소꼬리를 삶아서 소를 넣고 찐 다음 즙을 쳐서 만든 료리이다. 소넣은소꼬리찜 레시피 조리순서 1. 돼지고기는 갈아 가늘게 썬 짠돼지고기, 양파, 파, 마늘, 진채, 고추, 소금, 간장, 후추가루를 두고 소를 만든다. 2. 소꼬리는 삶아서 뼈를 뽑고 소금과 후추가루를 친

  • 소갈비겨자구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소갈비겨자구이는 소갈비에 겨자양념장을 두고 재웠다가 구워낸 료리이다. 소갈비겨자구이 레시피 조리순서 1. 소갈비는 한대씩 8cm 길이로 잘라 칼금을 준다. 2. 겨자에 간장, 깨소금, 참기름, 사탕가루, 식초, 다진 파와 마늘, 후추가루를 두고 겨자양념장을 만든다. 3. 소갈비에 겨자양

  • 송아지고기꼬치구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    송아지고기꼬치구이는 송아지함박살을 얄팍하게 썰어 양념즙을 두고 재웠다가 꼬치에 꿰여 구워낸 료리이다. 송아지고기꼬치구이 레시피 조리순서 1. 송아지함박살은 나박모양으로 얄팍하게 썰고 고추와 송이버섯은 그보다 조금 작게 썬다. 2. 간장에 배즙, 다진 파와 마늘, 후추가루, 참기름을 두고

  • 소등심고기편졸임 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소등심고기편졸임은 소등심고기를 토막으로 썰어 양념에 재웠다가 지진 다음 양념국물에 졸인 료리이다. 소등심고기편졸임 레시피 조리순서 1. 소등심고기는 토막으로 잘라 두드려 도톰하게 펴서 다진 파와 마늘, 소금, 후추가루, 간장을 두고 재운다. 2. 재운 소등심고기에 감자농마를 묻히고 지진

  • 소갈비고추장찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소갈비고추장찜은 소갈비를 삶아서 토막으로 썬 다음 고추장즙을 두고 찐 료리이다. 소갈비고추장찜 레시피 조리순서 1. 소갈비는 삶아서 뼈를 뽑고 토막으로 썬다. 2. 잘게 썬 양파를 볶다가 고추장, 후추알, 간장, 국물, 소주, 감자농마를 두고 고추장즙을 만든다. 3. 소갈비에 고추장즙을

  • 소등심고기붉은즙 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소등심고기붉은즙은 소등심고기를 양념에 재웠다가 구운 다음 붉은즙을 쳐서 만든 료리이다. 소등심고기붉은즙 레시피 조리순서 1. 소등심고기는 소금, 후추가루, 양파, 홍당무우, 흰포도술을 두고 재웠다가 로에 넣고 굽는다. 2. 도마도장에 밀크크림, 깨장, 국물, 감자농마, 소금, 고추가루,

  • 소발통찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소발통찜은 소발통을 삶아서 토막으로 썬 다음 양념장을 두고 찐 료리이다. 소발통찜 레시피 조리순서 1. 소발통, 소꼬리는 삶아서 뼈를 뽑고 토막으로 썬다. 소혀는 두꺼운 나박모양으로 썬다. 2. 간장에 잘게 썬 고추, 다진 파와 마늘, 후추가루, 깨소금, 참기름을 두고 양념장을 만든다.

  • 소염통꼬치구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소염통꼬치구이는 소염통을 얄팍하게 썰어 양념장에 재웠다가 꼬치에 꿰여 구워낸 료리이다. 소염통꼬치구이 레시피 조리순서 1. 소염통은 큰 나박모양으로 얄팍하게 썰어 가로세로 칼금을 준다. 2. 간장에 다진 파와 마늘, 참기름, 사탕가루, 식초, 깨소금, 후추가루를 두고 양념장을 만든다.

  • 소고기고추장찜 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소고기고추장찜은 소고기를 토막으로 썰어 양념에 재웠다가 볶아서 고추장즙을 두고 찐 료리이다. 소고기고추장찜 레시피 조리순서 1. 소고기는 토막으로 썰어 소금, 후추가루, 오미자나무껍질가루를 두고 재웠다가 기름에 볶는다. 2. 잘게 썬 양파와 고추, 다진 마늘을 볶다가 고추장, 국물, 간

  • 송아지갈비편적쇠구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    송아지갈비편적쇠구이는 송아지갈비를 편으로 썰어 양념장에 재웠다가 적쇠에 놓고 구워낸 료리이다. 송아지갈비편적쇠구이 레시피 조리순서 1. 간장에 다진 파와 마늘, 깨소금, 조청, 참기름, 후추가루, 실고추를 두고 양념장을 만든다. 2. 송아지등심갈비는 8cm 길이로 한대씩 편으로 썰어 양

  • 소등심송이버섯구이 레시피 북한음식 북한요리 이북음식 이북요리 조리법

    건강음식레시피 > 향토음식레시피(북쪽)

    소등심송이버섯구이는 소등심을 양념에 재웠다가 기름에 지진 다음 송이버섯볶음을 씌우고 구워낸 료리이다. 소등심송이버섯구이 레시피 조리순서 1. 소등심은 도톰하게 썰어 양념간장과 깨소금, 후추가루를 두고 재운다. 2. 채로 썬 고추, 파토막, 다진 마늘을 볶다가 편으로 썬 송이버섯을 둔 다

<< < 251 252 253 254 255 > >>
향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top