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• Chapter 11. 맛과 관광
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음식관광의 특징

음식관광은 기존 관광 상품과는 다르다. 대부분의 관광객들은 여행하는 동안 ‘음식’을 소비하며, 음식관광객의 선호활동 중 ‘음식’은 항상 상위 세 가지 중에 포함되며, 여행 중에 만족스런 음식경험은 관광지의 선호도를 높여준다.

음식관광에서 지역 음식은 지리적 특성 및 그 지역의 고유한 문화와 역사를 담고 있는 최고의 차별화된 관광자원으로, 지역의 향토음식은 관광지 선택에 있어 첫 번째 동기가 될 수 있다.

대부분의 우리 농촌은 향토음식 자원을 보유하고 있어 음식관광은 농촌지역경제 활성화를 위한 최적의 자원이라고 할 수 있다.

<경남 향토음식 홍보포스터>

음식관광은 인간의 오감(五感)을 모두 활용하는 대표적인 체험관광 상품으로 관광객들에게 기억에 남을 체험을 제공할 수 있으며, 음식과 음료를 기반으로 하는 관광산업은 지역 농업 생산자의 생계유지를 돕고, 좋은 품질의 지역 농산물을 홍보 할 수 있다.

• •농촌진흥청 농촌지원국
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