♣ 백미주 (42세)
시골 출신으로, 서울에 있는 대학교로 진학한 이후 취업과 결혼을 거치며 서울에 자리 잡은 워킹맘입니다. 가난한 어린시절을 보내 먹을 것에 집착하는 경향이 있지만 먹는 것만큼이나 건강에 대한 관심도 무척 높습니다. 호기심이 왕성해서 궁금한 건 결코 못 참는 성격이며. 가족들을 위해 건강한 밥상을 차리는 일을 가장 즐거워합니다.
♣ 한주식 (43세)
초등학생 입맛을 지닌 미주씨의 남편입니다. 한때는 미주씨의 건강식단이 입에 안 맞아 불만이 컸지만, 점점 건강해지는 자신의 몸을 보며 이제는 집밥 예찬론자가 되었습니다.
♣ 한사랑 (15세)
미주씨의 큰딸로, 한창 사춘기인 사랑이의 최고 관심은 다이어트입니다. 간혹 잘못된 다이어트 상식으로 다이어트를 하겠다고 우겨 미주씨의 속을 뒤집어 놓기도 합니다.
♣ 한믿음 (8세)
미주씨를 닮아 호기심이 왕성한 막내아들입니다. 아직은 어려서 편식을 하는 편이지만 건강에 대한 욕심은 있어서 영양에 대해 설명해 주면 가리던 음식도 잘 먹습니다.