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h2mark 호박과 꿀

♣ 호박 + 꿀

한방에서는 오래 전부터 몸에 부기가 있거나 소변이 시원치 않은 사람에게 호박을 이용하였다. 민간요법에서 산후 산모의 부기가 빠지지 않을 때 호박을 달여 먹이기도 하였다. 호박의 주요 성분은 수분이 90% 차지하며 비타민 A가 많이 함유되어 있다. 호박의 독특한 색은 카로틴과 잔쏘필(xanthophyll) 때문이다. 카로틴의 함량이 많은 호박은 폐암, 위암, 방광암, 후두암, 전립선암 등의 위험을 경감시킨다.

쑥갓
쓰임새가 다양한 친숙한 채소 - 호박

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또한 수용성 식이섬유소인 펙틴이 다량 함유돼 있어 변비, 담석증 예방 효과가 있다. 가래와 기침이 심할 때 호박, 생강, 꿀, 대추 등을 넣어 만든 호박꿀단지가 효과가 있다. 가을에 수확한 호박을 통풍과 온도가 적당한 곳에 잘 보관 해 두었다가 겨울철에 꺼내어 부족 되기 쉬운 비타민도 공급받고 부종, 가래, 천식에 효과가 있는 호박꿀단지를 만들어 가족과 함께 먹어보자.

꿀
오장을 편안하게 하는 - 꿀

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